- Botter - 180 Gramm
- Miel - 2 Cups
- brong Zucker - 3/4 Cups
- Soda - 1 Eeërbecher
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Ground Zimlech - 3/4 Teaspoons
- Eeër - 2 Stécker
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher
- Joghurt - 1/4 Coupe
- Bananenmash - 3 Coupe
- Äerdbieren - 1/2 Tubak
1. Den Ofen mat engem Schacht am Mëttelzellen bis 175 Grad ofléisen. Schmiere mat Ueleg a liicht spréiren mat Miel a Brot Schimmel. Huelt d'Erdbeeren. Deen Ierf e puer ewechkucken. Schmelzen d'Botter an engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt. Wann d'Ueleg ufänkt ze brong a kritt en nuttesche Geroch, bräicht d'Bratpfannen aus dem Feier eraus a gitt d'Ueleg an eng kleng Schuel. Ze cool. 2. Mat enger grousser Schossel mëllt d'Miel, Zocker, Soda, Salz a Buedeminn. An enger klenger Schossel zwëschen d'Eeër zesummen, Vanilleextrakt a Joghurt. Bananen Puree addéieren a Peitsch zesummen. Wann d'Ueleg abgekillt ass, addéiere se et an d'Mëschung a schloe gutt. Bananengemeng an d'Miel vermëschen, gutt mëschen bis eng eenheetlech Konsequenz ass. Hinzuegt geschniddener Äerdbieren. Sech liicht vermëschen. 3. Spoon den Teig an eng preparéiert Bratpfanne a schmuele mat hausgemaachte Erdbeeren op Top. Brout Brout vun 50 Minutten bis 1 Stonn. 4. Erliewt de Brouel an d'Form vun 15 Minutten ze killen ier Dir de Kockel iwwerdreift a léisst et ganz ofkille loossen. D'Brout ass fir 4 Deeg op Raumtemperatur zougemaach.
Servisser: 8