- Schockela Schock - 1,5 Kilo
- Onion - 1 Stéck
- Karrott - 1 Stéck
- Leaf Bucht - 2 Stéck
- Pepper a Salz - 1 Fir ze schmaachen
- Béier däischter - 500 Milliliter
- Mustard - 1 st. e luken
- Buckwheat Hunneg - 1 St. e luken
- Cumin - 1 Eeërbecher
1. Beim fléissende Waasserwäiss de Wäschkneipbudget wäschen, dréckt se an enger Pan, fëllt se komplett mat Waasser. Mir schafen de Glühwäin a fidderen et op d'Pan, schloë just d'Muerten a schneiden se a grousse Stécker, fügen et un der Pan, fänken d'Blat, de Pabeperspiller an d'Salz. Mir bréngen d'Waasser zu engem Kachen, entloos de Schaum mat engem Kaméidi a kuken fir ongeféier eng Stonn mat engem liicht geheescht Deck op engem klenge Feier. Mir bréngen de Patt vum Feier an lass et an der Nier ze killen. 2. Huelt d'Kachzäit a mëscht de Senf, Hunneg a Béier an. Mir setzen de Feier op. Fir d'Séiss ze schmaachen kann schaarf oder séiss. 3. Fuerderen an der Form (Hëtzewitterung) verschëcken mer d'Rad, d'Sauce iwwer d'Bierg ze schmaachen, sprëtzen a kummen a schécke se op den ugepafften Ofen (Temperatur honnert an ninety Grad). Bakken Bak maachen bis eng brong Krust. All zéng bis fofzéng Minutten musst Dir d'sauce mat enger saus Waasser drénken. 4. Mir hunn d'prettzege Rolle op dem Iesse gespaart an an d'Scheiwen geschnidden. Dir kënnt mat gedeckten Meerschwanz oder scharfen Senne zerwéieren
Servisser: 8