Borsch fir de Wanter an de Banken - einfacht Rezepter mat Fotoen a Videoen. Rëndfleesch Racket mat Tomato Paste

D'Ausschreiwung vu Bort fir d'Wanter fir den Wanter ass déi paradox vun de kulinareschen Prozesser. Déi noutwendeg Zutaten fir d'Virbereedung vun der traditioneller slawescher éischter Plack, och an der Mëtt vum Wanter, kënnen op de Maart fonnt ginn, awer d'Hostessen konsequent weiderhin de Geméismëschung an den Dosen versteelen. Een komeschen Phänomen muss e logeschen Erklärung sinn. An et ass! Borscht fir den Wanter haut eng spuersam Zäit ze spueren an der Zukunft. Nodeems Dir e puer Dag op der Preparatioun vu Buedem mam Rumm mat Tomatenpaste, Karrott, Kéis an aner Ingredienten kaaft, kann de Prozess vum Kiche Bort fir bis zu 40 Minutten fir den ganzen Joer beschleunegen. Ausserdeem:

• an enger Bank vun hausgemaache Bortaf ze fëllen, zéng Mol méi nëtzlech Vitaminnen, wéi an engem kilogramm Geméis aus engem Supermarché;
• Am Verglach mat dem Fabrik Dressing gefeiert mat Faarf, Verdickungsmëttel, Aromaen an künstlechen Konserven, hausgemaachte Ernterung an Dosen ass ganz natiirlech a harmlos;
• Dir hutt fir den Wanter e Borsch ze preparéieren, Dir mat enger räicher Ernärung vun dengem Geméis ze retten, deen vun Iech oder Äre Verwandten gewuess ass;
• Borsch an de Banke fir de Wanter ze leeë méi bëlleg wéi de Kaf vun Nachfeilbetriebe a praktesche Buttek. Wéi bekannt, am Wanter sinn och d'Rënd zu Lëtzebuerg eropgaangen;
• Eng natierlech Virbereedung fir Bortsch kann mat Ären Kanner, Elteren a souguer mat Ärer Frëndin gedeelt ginn, doduerch datt Ären kulinareschen Talent weist;

Wéi Dir gesitt, sinn et vill Grënn, fir de Bours am Banken ze verstecken. Jiddereen huet säin eegent!

Borsch fir de Wanter an de Banken - Rezept mat enger Foto

Borscht ass all Zort: Ukrainesch, wäiss mat Sauerkraut, roude mat Knaschelen, gréng mat Sorrel an Eeër, mat Bounen a Bounen, op Kraut a Rüffelzuch, an verréidelt Mëllech, op Geméis aus Roggen. Dat selwecht gëllt fir Bortscht fir de Wanter a Banken, si kënne ganz ënnerschiddlech sinn, jee no dem gewielten Rezept mat enger Foto. Haut proposéieren mir eng einfach Rettungsaktioun mam Geméis ze preparéieren, ëmmer erëm getest an eindeuteg genehmegt. Borsch fir de Wanter a Banken fir dëst Rezept mat enger Foto ass ëmmer Succès, och fir Ufänger "zagotovochnogo" Fäegkeet.

Zutaten fir Roggen fir de Wanter a Banken ernten

• frësch Rüaka - 1 kg
• Muerten, geschleeft - 600 g
• Zwiebel - 6 Stéck.
• Bulgaresch Peffer - 6 Stéck.
• Sellerie Wurzel - 400 g
• raffinéiert Ueleg - 200 ml
• Tomato Paste - 6 Equipen
• Salz - 1 Tsp.
• schwaarzer Pfeffer - 0,5 Tsp

Schrëtt a Stuf Anweisung um Rezept mat engem Foto vun Borsch fir de Wanter an der Bank

1. Bereet fir de komplette Satz vun Zutaten, déi am Rezept notéiert sinn. Mat Glühwäin, huelt déi iewescht Hälsen a schneide d'Geméis an d'Halschent Réng. Bulgaresch Paprika a Muerten zerflo hunn Strooss. Rooten vun Sellerie, Peel a Schotten.

2. Bulgaresch Pärp an Zwiebelbraten am Geméiswierk. Vergiesst net Salz a Pabeier.

3. Fir d'Muerten an d'Sellerie nozéien. Bréngt gutt a fiert weider zesummen all zesummen. No 3-5 Minutten gitt e bësse Waasser an d'Bratpfanne.

4. Schneede vun de Rënds an d'Strooss op eng speziell Raaster. Setzt d'Réi Mass an enger Bratschlécher zum Geméis. Dann schéckt d'Tomaten, ruffen d'Bärt fir de Wanter a kachen ënnert de Deckel.

5. No 10 Minutte sprëtzen mat Buedempiperi. Wann d'Tomatenpaste ze hell assuréiert huet, addéiere mer e klengen Zucker am Werkstück an huelt d'Pan aus dem Feier.

6. D'Hallef Literen, déi virdrun mat Wäschmëttelen gewascht ginn, behandelt mat Damp. An engem richtege Container, gitt déi häerzeg Borsch fir de Wanter an Dosen ënnert der Rezept mat enger Foto. Sechs d'Werkstéck mat Zinnekleeder a versteet ënnert d'Kappe 20 Stonnen.

Natierlech Borsch fir de Wanter vu Rousen a Kabb

D'Geschicht vun der Urspréngung vum roude Bortscht beginn an de Zäiten vun der Kiewer Rus. Duerno gouf d'bekannte éischt Geriicht vun der Ofkierzung vun enger spezifescher Planzewelt preparéiert. Zu Russland gouf dës Planz just am 17. Joerhonnert agefouert. An dat traditionell Rezept fir eis ass net bis zum 18. a 19. Joerhonnert. Mä och op dëser historescher Entwécklung vun der slawikescher Kiche war net opgehale. Während den Joeren hunn d'Leit ugefaang fir d'Wanter fir d'Wanter vu Rousen a Kraut ze ernähren an esou vill grouss Kulturen aus landwirtschaftleche Kulturen ze spueren. Heute sinn d'Rezepter vu soueet d'Ernte vu Banken eng grouss Nofro, well si moderner Mammen a Groussmammen hëllefe, ouni deier Wanter a Geméisproduzenten.

Zutaten fir d'Ernte vun der Naturbürsch fir de Wanter vu Rousen a Kabbelen

• wäiss Kéis - 2 kg
• Tomate séiss - 2 kg
• Karraten frësch - 800 g
• Rüsch mat Waasser - 1,5 kg
• Zon wei wäiss oder blo - 600 g
• Drénkwaasser - 300 ml
• Ueleg - 0,5 l
• Lorraine - 6 Stéck.
• Esseg - 90 ml
• Faarwen vu Péiterséilech
• raffinéiert Zocker - 3 Zoppeläffelen.
• Erbär vum Pfeffer - 15 Stéck.
• Salz - 5 Tsp

Schrëtt a Stuf Anweisung beim Ernte vun natierleche Borsch mat Kabbel a Rëndelen fir de Wanter an Dosen

1. Ofsichtegung vum Geméis a schäffelen. Roude Metz a Karottenburger fir "Koreaner" Snacks.
2. Kabbel zitt dënn Bunnen. Wäiss oder blouen Zwiebelen, Tomaten a Wurzelen vu Péitersegkeete schneiden a kleng Kubel.
3. Kombinéiert all d'preparéiert Zutaten an engem dreidimensionalen emailléierte Schiff. Och déiselwecht Ueleg a Waasser gëtt et.
4. Déi entstinn Mëschung, séisses, Salz a Saison. Kuk Knollen fir Borsch fir den Wanter fir eng hallef Stonn no kachen.
5. Zwee Minuten virum Enn vum Kuch, gitt an den Dressing Esseg. Stier d'Mass a fuere vun der Hëtzt.
6. Verdeelt de natierleche Borsch fir de Wanter vu Rousen a Kabbel fir d'Kleinegär ze botzen. Sechs den Werkstück mat Zinnekleederen a bedecken mat enger Duebeleck fir 12-14 Stonnen.

Bekëmmer fir Bortscht fir Wanter mat Tomatenpaste: Videorezept

Bekëmmer fir Bortscht fir de Wanter mat der Tomatenpaste - e nëtzlech, schmackeg a ganz prekärer Billet. Et ass praktesch a praktesch Manéier ze vermeiden, besonnesch fir d'Leit a Mammen mat vill Kanner ze schaffen. Gekogter Bouillon, gegruewen de Contenu vun der Can, addiert e puer Kaffien - lecker Heiserbicher bereet! Wéi Dir Iech e Broch fir Borscht mat Tomato Paste fir de Wanter an Dosen ze preparéieren, kuckt déi detailléiert Videorezept:

Schwaarz fir Bësch fir den Wanter an Dosen ouni Rëndel - Schrëtt fir Schrëtt

Fir sécher ass d'traditionell roude Borsch d'Lieblingsgeréitsheet vun der gréisst Halschent vun de slaweschen Vollek. Mee heiansdo Maîtresse hunn net genuch Zäit fir ze kachen. Besonnesch moderne Fraen, déi keng Zäit hunn, lecker a gesonde Mëttes ze koennen wéinst dem verréckten Rhythmus vum Liewen. An dësem Fall kommen Heemstoffer fir d'Rettung an d'Bësch fir den Wanter an Dosen ouni Rëndelen ass ee vun hinnen.

Zutaten fir d'Virbereedung vun Bortscht ouni Réi fir den Wanter an Dosen

• Kabbel - 500 g
• giess Tomaten - 300 g
• Zwiebelen oder blouen Zwiebelen - 200 g
• Karraten frësch - 200 g
• Stängensellerie - 250 g
• Chili Peppere - 2 Stéck.
• Knuewel geschielt - 4 Zänn
• Ueleg - 30 g
• roude Pfeffergrond - 1 Teelöffel
• raffinéiert Zocker - 25 g
• Blieder vun engem Laurel
• Paprika - 2 Tsp.
• Salz vum Steen - 12 g

Schrëtt a Stuf Anweisung iwwer de Rezept vu Knuewelegkeete fir Rëndfleesch ouni Roude fir de Wanter

1. All Zutaten, déi an de Rezept geliwwert sinn, musse preparéiert ginn a wossten am Viraus. Vergewessert Iech d'Frëschheet vum Geméis an d'Qualitéit vun de Gewierzer.

2. Frëschen Zwiebelchel, geschnidden an Bande. Knuisch zerklappt d'Säit vum Messer fir de Jus ze léisen. Mixen den Zwiebel mat Knuewel a frittet op den waarmen Ueleg fir 3-4 Minutten.

3. Tomaten sinn blanchéiert a geschält. Kucke de Tomato Fleesch op en Würfel a schéckt et an eng Pan mat Paprika, Chili a Päiper.

4. No 8-10 Minutte loung d'Muerten a Choufleur a grousse Wueren an d'Patt mat Geméis. Fuert weider d'Geméis fir eng weider 15 Minutten ze feieren.

5. Zweetens, addéieren op d'Dressing gehackte Kraut, Zocker a Salz. Stir déi ganz Mëschung a lass et ënnert dem Deckel fir 10 Minutten.

6. Fir 2 Minutten virum d'Liichtkeet an d'Pan ze en Lorbeer a Béi vu Pabeier. Den Knuewel vum Feierausbau

7. An de sterile Bänke vu enger klenger Kapazitéit placéiere se e bären Borsch ze liwweren. Fir sécher ze konservéieren addéieren op all Container 2-3 Icedëf. virgemaachte Geméiswierk.

8. Steriliséiere jidderengem kann mat dem Waasser kochend Waasser fir 7-10 Minuten. Da brëcht de Container aus dem kachen Waasser a klappe ënnert de Metalldecken. Harvest fir Bortscht fir de Wanter an Dosen ouni Rënd sech ze preparéieren!

Borscht fir de Wanter mat Bounen - e Simple Rezept fir d'Ernte

Borscht Bläschen fir Wanteren an Dosen sinn aus verschiddene Geméis gefouert ginn: vu Rousen, Kéis, Karotten, Zwiebelen, Klacken, Sellerie, Knuewel. Besonnesch erfinderesch Käch méi fir all déi schaarf Kraider addéieren: Petersilie, Dill, Basil. Dir kënnt net ouni Gewieres maachen - eng Mëschung aus Pfeffer, Käranderer, Paprika a aner Schaarfteschutz fënnt an esou enger Virbereedung. Mee wat och ëmmer ee soen, dee léifste Borsch gëtt mat der Zousaz vu banne Bannen erliewt. A well mir hu beschloss, eng Borsch ze tanken fir de Wanter a Banken ze maachen, soulaang d'Nourwelbud an et duerstellen.

Zutaten fir d'Borsch virzebereeden fir de Wanter mat Bounen an Dosen

• wäiss Kéis - 2 kg
• frësch Mageres - 1 kg
• Zwiebel - 10 Stéck.
• Roudbounen - 2 Zoppen.
• Tomaten saftbar - 1 kg
• raffinéiert Ueleg - 400 ml
• séiss Puer - 7 Stéck.
• Salz a kierzlech Zocker - 2 Séisspulli.
• Laurel - 4 Stéck.
• Esseg 6% - 110 g

Schrëtt a Stuf Anweis op e einfachen Bortscht Rezept fir Wanter mat Bounen

1. Naass Rohbunnen a Salz gesammelt. Wann d'getrocknete Bounen ass, seelen 2-3 Stonnen virum Kochen.
2. Schnéifter Kabbel, Zoppen vun Zwiebel, Chop Tomaten, Metzkarotten.
3. Mix all déi uewegen Zutaten, Salz a Saison. Säi Sonneblummenënn bis an d'Gemeng ginn an d'Preparatioun fir eng Stonn kachen.
4. 3-5 Minutten virum Virbereedung, gitt an d'Schlaang mat Esseg Dressing. Alles alles gemëscht.
5. Verdeelt heiss Bort fir Wanter mat Bounen op sterile Jars a Cap mat engem Sonnenuntergang.

Borscht fir de Wanter - e Rettungsdéngscht fir déi sympathesch Dierfer, eegent Hausfrauen, Elteren mat vill Kanner, ëmmer beschäfteg Momente an d'Iwwerwaachung vun hirer Grousselteren. Et ass egal wéi et gekacht ass - mat Tomaten mat Dosen, ouni Rëndel oder mat Bounen. Dës praktesch Virbereedung gëtt ëmmer wëllkomm!