Buns fir Hamburger

Mix an Hëtzt (bis schmëlzen Botter) an engem Pan op all LIQUID Zutaten aner wéi Eier Ingrédients:

• Milk - 235 Milliliter (Flüsseg :)
• Waasser - 1/2 Taass
• Botter - 55 Gramm
• Ee - 1 Stéck
• Miel - 560 Gramm (trocken :)
• Heeg Hefegkeet - 9 Gramm
• Zocker - 2 Elementer. Läffelen
• Salz - 2 Teaspoen

Instruktiounen

Mix an Hëtzt (bis op d'Schmelze vun der Botter) an all d'Liquiden Zutaten, ausser den Ee. Loosst Iech sécher datt Är Hänn trocken sinn. Mix 2 Tounen Miel, Zocker, Hefeg a Salz. Dann addéiere mer d'Miel op eng waarme Mëschung vu flëssege Ingredienten. Stir, Schlag an e Pan 1 Ee. Lues a lues mat der reng Miel zougefall. Kniet den Teat an trennen an 12 Kugelen. Huelt se op engem Bakblech a léisst sech fir 35 Minutten halen. Héchloosst op 200 ° C. Kuckt fir 10-12 Minuten. Gemaach! Elo kënnt Dir Hamburger kachen oder nëmme Bréck fir Téi genéissen.

Servisser: 12