Teriyaki-Sauce ass eng traditionell japanesch Plate, déi benotzt fir d'Aromaen an d'aromatesch Qualitéite vun de meescht asiatesch Plate ze erhéijen. Si kënnen Zaloten erofhuelen, de Geschmaach vu Fleesch a Fëschgericht bereet sinn, en Zest zu engem Geméisstop ginn. Als Terrain as a Marinade gëtt Teriyaki Stéck Speziese besonnesch Zäits an Weichheet kritt, addiert Piquancy an Exotik. Kachen esou Delikatesse doheem kennenzeléieren, da spuert Dir net nëmmen Geld, mee och kann Är Famill mat Äre kulinaresche Fächer iwwerraschen!
Teriyaki-Sauce ouni Knuewel: Kachen Rezept doheem
Fir Iech déi berühmte japanesch Atmosphär op Iech doheem ze preparéieren, hutt Dir net laang Zäit op de Buttek Regelen déi néideg Zutaten vun der Geriicht ze fannen. Produkter déi mer brauche fir ze kachen, kënnt Dir an engem modernen Supermarché kafen.
Noutwendeg Zutaten:
- Sojasauce - 100 ml;
- Mirin (Rice Wäin) - 100 ml;
- Canon brong Zucker - 2 Séisspappen;
- Ground Ingwerwurzel - 1 Esou;
- Kartoffel oder Mauerstärke - 50 g.
Zu der Note: obwuel d'Rezept d'Myrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr. Och Dir kënnt mat Zocker am Verhältnis vun 3x1 gemellt, wann Dir déi selwecht Wënsch Resultat kritt.
Schrëtt fir Etappe:
- Am Pâtisserie, iessen an der Sojasauce a fanne sech an Zucker Zucker vir.
- Kuk der Mëschung iwwer mëttlerer Hëtzt bis d'Zutaten ganz vermëschen.
- Doduerch d'Mirin, an no 20 Minutten - d'Grondwurzel vum Inginger.
- Iwwerreschter Iwwerleeën, behalen d'Schaal op der waarmer Uewerfläch fir eng weider 15 Minutten.
- Mir zéien eis an de Kasseroll, a bréngen d'Déiere fir eng Verdickung ze bréngen. Gemaach!
Teriyaki-Sauce mat Honig a Wäiss Wein, selwergemaachte Rezept mat Foto
Wosst Dir, datt déi gutt Sauerkraaft fir Lachs richteg ass Teriyaki Karamellusso genannt ginn? D'Rezept fir dës Geriicht ze kachen ass ganz einfach, sou datt et och vun onerwaart Hausfraën geschätzt gëtt.
Noutwendeg Zutaten:
- 6 Icedo Soja Soiss;
- wéi vill Myrrhe oder wäissen Dréchewäin;
- 1 Iesspäck gehackt Ingwer an Knuewel;
- 2 Icedeljen Honig.
Schrëtt fir Etappe:
- Mix all d'Ingredienten an engem klengen Fanne.
- Mir setzen de Container op e luesen Feier.
- Dass dës Mëschung net verbrannt ass, si riicht eis ëmmer.
- Soubal den Hunn komplett opgeléist gëtt, huelt d'Pan aus dem Feier. D'Epicerie ass prett.
Zu der Note: D'Kombinatioun vun der japanescher Atmosphär mat Geméis an Fleesch gitt e wierklech göttleche Resultat! Probéiert de Kueder ze kukken an Teriyaki-Sauce, mat bulgaresche Pfeffer, Laang, Auberginen a Karotten! Dir wäert definitiv dëse Delikatesse!
Wéi maacht Teriyaki-Sauce mat Orangen zu Hause, Rezept
Zu bestrooft Stéck Fësch a Fleesch haten e exquisite séissen an séissen Zuch, japanesche Kächchen ginn dacks d'Orangen op Teriyaki-Sauce. D'Rezept fir esou e Trapp ze maachen ass e bësse méi komplizéiert wéi déi zwee virdrun, awer d'Resultat ass wierklech d'Ustrengung wäert worth!
Noutwendeg Zutaten:
- eng halleft Coupe Sojesauce;
- 2 Orangen;
- 2 Icedoleef geréit Ingwer;
- 2 Teaspoon vu Sesam a Sesamöl;
- 2 Knuewelekklammer;
- en halwe Glas eegene gréngen Zwiebel;
- 2 Icedeljen Honig.
Schrëtt fir Etappe:
- Knuewel gouf an engem Mierfer gewunnt oder op e feine Raascht gerot. Mir zéien d'Blummen.
- Schmelzen zu Liquiditéitstabilitéit. Vun de Orangen kräischen aus dem Jus.
- Fësch Sesam Sëlwer an enger Bratpfanne ouni Ueleg fir 2-3 Minutten.
- Mir verbannen all d'preparéiert Zutaten an enger separater Schuel. Zu hinnener Sojasauce, Ingénieur, Sesamöl a gréngen Zwiebelen addéieren.
- Rachen.
Bemierkung: Wann Dir Är Stéck Fësch oder Fleesch an der Sauce un d'Uebst bréngt, addéiere mer e bësse Stärke. Dëst erlaabt datt d'Marinade eng méi dichter Konsistenz kritt huet an net an der Bratpfanne verdeelt.
Rezept fir Teriyaki-Sauce ze kachen, wëll Foto
Sake, wéi mirin, ass e traditionell japanesche Getränk, deen duerch d'Gärung vun der Reis wort gëtt. Zousätzlech fir de Goût ze verbesseren, d'Ergänzung vun Wuelbefannen an der Kompositioun vun der gesalzestem an der séisser Verzéiung erméiglecht Iech onaangte Gerüchter aus der Nahrung ze brengen, hir Weichheet ze verbesseren an d'Zäit ze killen.
Noutwendeg Zutaten:
- 200 ml Soja Soiss;
- 200 ml Myrrin;
- 200 ml vu Wuelem;
- 2 Séisspullover Zuckerkee.
Schrëtt fir Etappe:
- Huelt e klenge Pot, a gitt et an d'Sojasauce, mirin a Wuel.
- Zocker addéieren, rousen.
- Mir setzen den Topf op engem luesen Feier.
- No ongeféier 15-20 Minutten, wann den Zocker komplett an der Liquiditéit opléift, a säin Volumen erneit depresséiert, gëtt de Piquet fäerdeg.