Kuttele vu wäisse Kraut Kabbel gouf erwuessen an an der Kiche fir eng laang Zäit benotzt. Et gëtt ugeholl datt d'éischt Kärbetten 3000 Joer virun eiser Ära erschéngen. Déi Welt kennt elo eng Honnerte vu Kär, awer de wäisse Kéis spillt eng grouss Roll ze spillen. Kittele vum wäisse Kéis gouff méi wéi Kabbelen Pattien - zousätzlech, séiss, frësch. Huelt aus ganz bezuelbare Produkter geschafft, souwuel si goufer Hausfrauen a Léifer vun leckerem Iessen.
Zutaten:- Wäiss 500g
- Eggs Chicken 3 Stéck.
- Bakenpudder 1 Tsp.
- Weessmehl 3 Tépp. l.
- Salz 3 g
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Sonnenbléie raffinéiert Sonnenbléie 50 ml
- Et get e Kabbel, Eeër, Miel, Bakpulver, Salz, Pärp.
- Schrëtt 2 Finall de Kapp.
- 3. Stéit am Waasser kochend 5 Minuten. Fir erauszekréien.
- Etap 4 Äere Eeër, Miel, Bakpulver, Päfferi, Salz.
- Stopp 5 Horshoe rëm alles.
- 6. Etappe Kottel. Frësche se op béide Säiten an enger Bratpfanne mat Sonnenbléie bis goldene Braun.
- Stuf 7 Serve mat séiss Crème a frësch Geméis.