- Capelin - 500 Gramm
- Egg - 2 Stécker
- Milk - 150 Milliliter
- Miel - 150 Gramm
- Salz, Pabeffer, Attraktiounen - - Fir ze schmaachen
Fësch grëndlech ënner Waasser lauschtert, all onnéideg néideg. An déi déif Platen briechen eis zwee Eeër. Mir hu geschloe an an d'Mëllech. Duerno lues d'Miel ze addéieren, Salz, Pabee. Mir vermëschen et gutt. Dir kënnt dat mat engem Mischer oder Mixer maachen. Fruucht Panne op engem staarkem Feuer, drénken Ueleg an et. Duerno ass all Fësch dobannen an engem Batter an an enger Panne op béide Säite bis zu enger knuspelen Krust. Mir setzen de préparéierten Fësch op e Pabeelhandtuerm fir datt et iwwerméisseg Ueleg absorbéiert gëtt. Mir setzen de préparéierten Fësch an e Geriicht a sprëtzen mat Äre Lieblingssozaarbechter. Gutt Appetit!
Servisser: 4