- plus 2 Icedelekonnen Zocker - 3/4 Cups
- gréngen Biren - 9 Stécker
- frësch gepresst Zitrounejus - 1/2 Sëlwer
- frësche oder gefruerene Kierfere - 1/2 Coupe
Den Zocker mat 1 3/4 Drénkwasser a mëttelméissegen Méi ze beweegen. Stir dréit grëndlech a kachen d'Mëschung iwwer mëttlerer Hëtzt, rührt bis de Zocker d'Waasser zerbrieelt, vu 5 bis 8 Minutten. Huelt de Sirup an eng Metalleschüssel an d'Schuel an d'Äiswasser setzen oder en am Frigid këmmeren, fir ongeféier 30 Minutten ze killen. Mëttlerweil schielen an huelt 3 Biren. Mix mat 2 Dëschegonen Zitrounejus. Huelt an engem mëttleren Kiesschip. Fügt d'Cranberry. Deckt a koennt mat mëttlerer Hëtzt fir 6 bis 8 Minutten. Reduzéieren der Hëtzt op déi niddreg Kënnen ënnert dem Deckel bis d'Biere siwe sinn, vun 12 bis 18 Minutten. Beat Mischung an engem Mixer bis gutt. Setzt d'Mëschung an enger Metalleschüssel, déi sech am Eis Waasser oder am Kühlschréiege fir 30 Minutten setzen. Mixéiert de gekillte Puder mat Sirop a 1/4 Téi op Zitrounejus. Fëllt d'Mëschung an der Maschinn fir d'Gefriesslaf, no der Instruktioune. Wann d'Maschinn net ass, setzen d'Mëschung an engem Plastikscontainer an 1 Stonn am Gefrierfach. No 1 Stonn mat enger Gabel. Duerno friesse all Ronn 30 Minutten bis de Sorbet komplett friesse, ongeféier 4 Stonnen. Mëttlerweis maachen d'Forme fir Sorbet vu Béi. Kuckt d'Top vun de 6 verbleiwen Biren, d'Pulp sauere an d'Haut unzegoen. Loosst den Innere mat den verbleiwenen 2 Eeschtelons vun Zitrounesaft. Biede Biren an hir Toppen an engem grousse Plastikbehälter, bedecken a frieren fir mindestens 2 Stonnen. Virum Opdeel, fëllt d'gefrorene Bären mat Sorbet an d'Serven mat Toppelen aus Béi.
Servisser: 4