Méi an ustrengend am Menu vun Restauranten a Caféen kënnt Dir Fësch treffen. D'Rezepter fir Kachen Fësch sinn grouss Quantitéiten. Prinzipiell sinn d'Fësch bäriedeg a gebacken. Fësch ass e ganz nëtzlecht Produkt, dat reich an Vitaminen, Kalzium a Protein ass. Et ass recommandéiert datt Dir gebakene Fësch benotzt fir Karpfen Fësch oder Karpfen ze benotzen. Dëse Fësch gëtt grouss, fleischeg, an dofir ass säi Fleesch ganz séiss a séiss. Déi bekannteste Aart vu Baken ass Baken an der Folie. Soumat sinn Vitamine net verluer, an d'Juice vum Fësch do net verdonscht, an d'Fleesch wiere lëschteg an agreabel ze schmaachen. Längt well Fësch als Wäertstoffer betracht ass, vill si och méi wéi Fleesch. An dëst huet Virdeeler, well de Fësch vill méi nëtzlech ass. Profitéiert vum exzellenten Rezept fir Karpfen, an Dir kënnt Iech selwer an Ärt Hären probéieren mat dem originalen Geschmaach vum Fësch.
Zutaten:- Tarragon (Tarragon) frësche 1 Tsp.
- Salz 1 Tsp.
- Sazan 500 g
- Petzlee frësche 1 Stk.
- Schwaarz Pipperpulver 1 Tsp.
- Botter 50 g
- Lemon 1 Stk.
- Schrëtt 1 den Ofen op 200 Grad ofléisen.
- Schrëtt 2 de Fësch deet, wann et néideg ass. Mat engem Pabeelhandtuerch, de Fësch op d'Fësch fir iwwerbesser Feuchtigkeit ze entfernen.
- Schrëtt 3 Trëppelt e Stéck Folie, ongeféier duebel sou laang an méi breed wéi all Karppi.
- Et war e bessi méi. Géi d'Kante vun der Folie liicht upward, fir datt de Fësch net ganz zou ass.
- Klickt 5 Dir kënnt d'Gewierzer Dir wëllt. Normalerweis ass et Salz, Pfeffer, Péiterséil, Eegraphon.
- Stuf 6 Füidd d'décke geschnitten Stéck Botter. Léien se wéi an der Foto.
- Andeems Dir d'Folie mat der Enveloppe ëmfaasst. De Fësch soll fest an der Folie verpackt ginn.
- Et gouf all Kéiers op der Backplack.
- Klappt 9 Den Bakbutt an den Uewen setzen. Fësch de Fësch fir 20 Minutten.
- Schrëtt 10 Wann Dir se preparéiert, erof op d'Folie a laangen décke Scheiwen vun der Zitroun op de Fësch. Sazan kann op den Dësch direkt an der Folie gedéngt ginn.