Strawberry Caprese D'Erdbeersaison huet ugefaang an ech maache fir Iech e traditionelle Salade "Caprese" e bëssen an enger anerer Interpretatioun ze bidden. Eng ganz ongewéinlech Kombinatioun vu sengen Komponenten erstaunt Iech mat Zierfer a Liicht. An hien ass an der Zäit an esou enger Hëtzt. Mä fir mech ass et ongewéinlech, Erdbierger ze iessen, awer et ass et wäert ze probéieren.
Zutaten:- Strawberry 200 g
- Basil Kaffi frësch 1 Bunch
- Mozzarella Kéis 100 g
- Pistache 50 g
- Genéisse Balsameschnick 1 Tsp.
- Olivenueleg 1 Tsp.
- Salz Salz 1 Prise
- Et gitt Erdbeeren, Mozzarella Kéis, Basil, Pistazien oder aner Nëss, Meersalz, Balsamessalz, Olivenueleg.
- Schrëtt 2 fir den Salat dresséiert mir kombinéieren Olivenueleg, Balsamessig a Salz vum Salz.
- Step 3 Strawberry Mine, d'Auteuren auszeschléissen an an 2-4 Deeler ze schneiden, hängt vun der Gréisst vum Berry.
- Schrëtt 4 déi Mozzarella Bäll addéieren.
- Schrëtt 5 D'Pëllazien ofgeschaaft ginn.
- 6. Et sprëtzen mat engem zervéierten Basil.
- Stuf 7 Saison, rousen an zerwéieren. Gutt Appetit!