Huele mat Geméis an der Mëllechssauce Wann Dir en Rezept fir eng zäckeg Huebe gesicht hutt, an der Mëllech mat Geméis gekämpft hutt, dann huelt an Englesch wat Dir braucht. Zu mengerem Gutt ass Knuewel net genuch an dësem Rezept, Gefligelfleesch ass ganz gutt mat creme Knobbelgeschmaacht kombinéiert, awer Dir kënnt d'Wierder net aus dem Lidd erausbréngen, well Englesch si fir hir Engagement och an der Kichen bekannt, also schreift ech vir mat der Originalrezept unzefänken an dann en wiessele fir Äre Geschmae, andeems Dir Är Lieblingsfäegkeeten an Gewierden huet.
Zutaten:- Chicken Thigh 500g
- Poulet 500m
- Milk 550 ml
- Botter 50 g
- Mushrooms Champignons 200 g
- Zwiebelen 1 St.
- Pepper séiss 1 St.
- Kartoffel Kraaft 1 Tépp. l.
- Salz 1 Tsp.
- Etappe 1 Fir d'Huet op Englesch ze preparéieren braucht Dir: All Deeler vun der Poulet, Mëllech, Botter, Pilze, Zwiebelen, Pärp, Stärke a Salz.
- Schrëtt 2 Huele de Poulet, Drain a trennen an d'Portiounen.
- Et gëtt 3 Mushrooms botzen an d'Plack geschnidden.
- Etappe 4 Zon a Klacke Pärchen.
- 5. Etappe In enger Bratpfanne mat Botter, fruucht de Huebe bis am Goldbrau.
- 6. Et dréint sech weider a fréiere ouni de Deckel ze decken.
- Stuf 7 Champignons an d'Huebe addéieren a 3-5 Minutten zesummen ze froen.
- 8. Et addéiere der Zwiebel a Päfferi, futti weider 3 Minutten.
- Step 9 Fëllt mat Mëllech esou séier wéi d'KHe séier an de Kapp leet, bis de Poulet fäerdeg ass (20-30 Minutten).
- Etap 10 Bei enger geräicher Quantitéit vu Mëllech, verduebelt 1 Zoppeläffel. l. Stär.
- 11. Et huet nach 20-30 Minutte Huehmeslaag an der Mëllechstrooss gemaach.
- Schrëtt 12 De Kuche vu Poulet.
- An der Sauce pour d'Kraut d'Waasser an d'Mëllech verdünnt a verloosse fir 3-5 Minutte ze kachen. Serve Poulet mat Sauce.