- Botter - 200 Gramm
- Chicken fillet - 2 Stéck
- Knuwwel - 6 Zänn
- Gewierzer - - Fir ze schmaachen
- Muerten - 4 Stécker
- Mayonnaise oder séiss Creme - 1 Stéck (Bouquet)
- Baton - 1/4 Stéck
- Bow - 1 Stéck
1. Eischtens wäerte mir d'Fette maachen. Mir hu Pouletfilet, Véierel, Dentien, dräi Knuewel, a zesummen mat Zwiebelcher duerch Fleeschraueg. Fügt hei e Gramm vun enger Honnerte vu Mayonnaise, Salz a Gewierz. Elo all dat gëtt grëndlech gemëscht. Da musst Dir Pergamentpapier fir deco schécken an et mat Geméisgas fetze. Op all d'Backheet lafen d'Fette maachen. D'Schicht vum geschnittene Fleesch sollt e bësse méi kleng wéi een Zentimeter sinn. Obwuel et méiglech ass an ze schmaachen. 2. Fir 20 Minutte setzen mir an den Ofen zréck. A wéi wäackend Kuchen, op engem klengen oder gréissere Rutsch, wäerte mir d'Mierkrëss reiben. Wéi Dir wëllt. Elo an enger Bratpfanne an Botter, fro upgëtt et bis mëll. 3. Mir hunn de preparéierten Karrott an eng Schossel gestoppt, fënnt d'Knäppel vum Knuewel, addéieren d'Mayonnaise. 4. Elo ginn d'Gewierzbëscher ze schmaachen, duerno sëlwecht Salz z'iessen a gutt mëschen. 5. Wann d'Spleack scho fäerdeg ass, huelt de Déco aus dem Ofen a léisst de Kuch e bësse kille loossen. Dann op véier Deeler ass et néideg d'Kuchen ze schneiden. Mir hunn d'éischt vun de Kuchen an eng grouss klenger Plack. Am Top vun der Kuch lues erausgezunnen - Karotten. De Prozess gëtt véier Mol erëm. De Kuch ass fäerdeg.
Servisser: 6