Cilantro Sauce

Virbereet all d'Ingredienten - lass d'Blummen wäschen, wäerte mer de Knuewelche maachen. Cilantro a gréngen Zwiebelen sinn grouss Zutaten:

• Cilantro frësche (Bunch) - 3 Stéck
• Knuwwel - 3 Zänn
• Salz - 4 Pinch
• Gréng Zon (Gras) - 1/2 Stéck
• Peppere schaarf - 1 Stéck
• Zocker - 1 Teaspoon

Instruktiounen

Virbereet all d'Ingredienten - lass d'Blummen wäschen, wäerte mer de Knuewelche maachen. Cilantro a gréngen Zwiebelen ginn gehackt, Knuewelkämpf kënnen ëmmer net zerdréckt ginn. Mir entfernen de gréngem Päfferi vun de Somen a Membranen a schneiden se a grousse Stécker. Fëllt d'Blummen, Knuewel an d'Pfeffer an d'Schuel vum Mixer, zerdréckelen bis glat. Eng eenzegaarteg Mass vu Salz a Zocker z'integréieren, mix. D'Zooss aus der Zilantro ass prett. Servéiert kal zum Fleesch, Fësch oder Gefligel.

Servisser: 3-4