Potato Kasserolle mat Poulet an Spinat

Als éischt, Dir musst d'Kartoffel a Mierwierk schielen, a kuk si se an liicht gesalzen Zutaten:

• Kartoffel - 600 Gramm
• Karotten - 100 Gramm
• Egg - 3 Stécker
• Salz - 1 Eeërbecher
• Chicken fillet - 200 Gramm
• Spinat - 150 Gramm
• Schwaarz Pipper - 1/4 Teaspoon
• Botter - 50 Gramm

Instruktiounen

Als éischt, Dir musst Kartoffel a Mierwierk schielen, a kenn se dann an engem liicht gesalzene Waasser bis zu Kachkraaft. Mir räus de Waasser aus, de Geméis an de Geméis Puree. Salzgeméisseppegener Kartouer fir ze schmaachen, addéieren Eeër ze maachen a gutt mëschen. Chicken fillet mat engem Mixer an ebess Fleesch. Elo, mat engem Blenderen, hu mier d'Spinat. Zimlech Spinat gëtt gemittlech mat Hënnegeschlecht. Ee Ee fir d'Spinat-Hickermass fügen, a mixen. Mir huelen d'Form fir Baken, Fett mat Botter. Mir halen d'Hälschent vun de Geméismash an et, steift et. Déi zweet Layer liwwert d'ganz Mëschung mat Spinat. Top si mer de verbleafte Geméis mat Gromperen, Niveau. Op der Uewerfläch vun der Kasseroll leeën et e puer Stéck Botter. D'Backpulte gëtt an e virgemaachtem Oplag bis zu 190 Grad gebacken an 40 Minutte gebakzt.

Servisser: 3-4