- Gromperen - 6 Stécker
- Zwëschelag. - 3 St. Läffelen
- Botter - 3 Elementer. Läffelen
- Salz - 2 Teaspoen
- Mëllech - 3 1/2 Cups
- Speck - 6 Stéck
Zutaten: Fir dësen Rezept braucht Dir e Kasseroll, e Mëscher, e Löffel, e Messer, e Schneidebrett. D'Kartoffelen gutt ofwäichen a schielen. Cut on kleng Stécker. Huelt d'Kartoffelen an engem Kasseroll a féiers Waasser. Schmaacht 3 Icedëf vun Zon. Da seelen geschniddene Zwëschen an engem Kasseroll. BrŽche Waasser an e Kachen a koch fir 15 Minutten. Duerno musst Dir d'Dëp aus dem Feier huelen an d'Waasser erof huelen. Maacht e Mixer: gekotent Zwiebelen a Kartoffel, 3 EL Eidel, 2 Tepuucht vu Salz. D'Mëschung ginn allméi 1 Mëllech ofhuele loossen. Da gitt de Rescht vun der Mëllech. Nodeems d'Ingredienz gemëscht ginn, Zitt d'Sop an eng Kasserollen an Hëtzt.
Servisser: 4