Cookien Cookies

D'Margarine ass geschnidden an dann op e relativ groussem Rood geröscht, mat Pro Ingrédients gemëscht ginn :

• Häre Kéis - 400 Gramm
• Margarine - 200 Gramm
• Weessem Miel - 480 Gramm
• Zocker - - Fir ze schmaachen
• Soda - 1/2 Teeschwäin
• Salz - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

D'Margarine ass geschnidden an dann op e relativ groussem Rood geräscht, gemëscht mat der gewäschtem Kéis, gesalft. Duerno musst d'Mass mat Miel a Soda mellen, a kniet dann den Teig. Et soll gecullt an a Krees geschnidden ginn. Jiddereen vun den Zäschtete ginn an Zucker eng Säit getippt an duerno an d'Halschent gefloot datt de Zocker am Innere steet. Dëse Hallefkéil nees eng Säit gëtt an Zocker getippt, a klappe wéi a virdrun. Kruuten d'Kanten mat Dentiklengelen, fir se wéi Aastern ze gesinn. Déi entstinn Cookien vum Cockerel hunn nees an Zocker gekippt, a leet et op d'Zuckerkand op an baken bis et gekacht ass.

Servisser: 10