- Onion - 1 Stéck
- Äppel - 1 Stéck
- Wuere Wierder - 50 Gramm
- Milk - 100 Milliliter
- Botter - 2 Art. Läffelen
- Curry - 2 Art. Läffelen
- Rëndfleeschmëttel - 400 Gramm
- Thyme - 2 Teaspoen
- Estragon - 2 Teaspoen
- Salz - 1,5 Teaspoen
- Zitrounjus - 2 Elementer. Läffelen
- Eggs - 2 Stécker
- Milk - 300 Milliliters
- Leaf Bucht - 2 Stéck
1. Huelt Kichelcher an eng Schossel a fëllt se mat Mëllech. Mir wäschen Äppel, räissen vu Somen a Kär, an d'Kibels geschnidden. Mir wäerte d'Läif schécken an ofgeschnidden. 2. Hëtzt d'Ueleg an enger Bratpfanne a futt dir duerno Curry, enthale vun Hëtzt a rous. Mir hunn d'Zwécke verbreet a fréiere se op Transparenz. Mir schécken d'Äppel op déi selwecht Plaz an protivoshim méi. 3. Huelt aus der Bratpfanne d'Mëschung an d'wäiss Kebabs, alles alles gemengt. An der Bratpfanne bestätegt d'Stuff, fënnt de Jus a Kraider. 4. Alles alles gemengt an schécke se an eng Mëschung aus Äpp, Zwiebel a Kichelcher. An der verschmuelter Form brengen mir d'Mass. 5. Fëllt d'Ee-Mëllech-Mëschung aus, bréngt d'Bucht Blat an schéckelt et fir d'éischt 40 Minuten ze fëllen (Temperatur honnert a fënnefcher a fënnef Grad). 6. Servéiert d'Platen mat Sauerkraut oder gekachte Kartoffel.
Servisser: 8