- Botter - 5 Art. Läffelen
- Miel - 2-3 Art. Läffelen
- Mëllech - 2 Coupe
- Sauce Worcestershire - 2 Teaspoen
- Fresh Thymian - 1 Eeërbecher
- Muskat - 1/4 Teaspoon
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Wäiss Brout - 8 Scheiwen
- Mustard Dijon - 4 Teaspoen
- Käse schwéier - 120 Gramm
- Ham - 400 Gramm
- Parmesan huet gerett - 1/2 Coupe
- Eier - 4 Stécker
Schmelzen an enger Bratpfanne 2 Zoppeläffel. Botter. An der geschmëlzene Botter addéieren d'Miel. Beat op mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 20 Sekonnen bis e beige Gemeng bildet. Mir räch an der Mëllech. Lues schléisse loossen, waarmt d'Mëschung bis et e Blieder starten. Mir addéieren Worcestershire Sauce, frësch Thymian, Muskat, Salz a Pärp. Wärt erof, aus der Hëtzt an deckdeelt mat engem Deckel. Fett d'Schecken vum Senf mat Brot. Mir setzen Schampes an gerotéiert Kéis. Mir setzen e puer Käser op der Schieweg, de Sandwich mat enger zweeter Bréck. Fësch Sandwiches an Botter bis Goldene Krust op béide Säiten. Allgemeng Waasser verdréit d'gebrote Sandwichen mat Rahm Sauce. Spreng mat Parmesan Kéis. Maacht Iech Sandwiches am Orak bis Goldene Braun. Schau elo fir Sandwichen ganz suergfälteg - si verbrennen direkt! Eigentlech ass Krok-Monsieur fäerdeg. Mir wäerte och Crok-Madam virbereeden. Eeër Eeër an Eeërbett (eng ze laang). Mir setzen d'gebiede Ee op eisem gebackene Sandwich, duerch d'Kraider mat Kräider - a Croc-Madam ass fäerdeg. Serve waarm.
Servisser: 4