Rye Croutons mat Sauce Et schéngt, datt et méi einfach wéi Gourmand vum Roggen Brot kënnt ginn, jiddereen gär se iessen mat Bortsch, Méisesprooch oder genau esou wéi, mee wéi schwéier et ass ze zwéngen, ze cookéieren ... Ech proposéieren Iech e Rezept fir Toast, Brout mat Knuewssooss an si gi worthy ze këmmeren a kulinaresch Buch, vu wou ech se hunn.
Zutaten:- Brot vu Roggen 150 g
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 3 Tépp. l.
- Knuewelken 1 Knuewelche
- Eggs Chicken 1 PC.
- Olivenueleg 3 Stécker. l.
- Zitroun 0.5 Stéck.
- Salz 1 Prise
- Pepper schwaarz Buedem 0,5 a Kraaft
- Schrëtt 1 Fir Gegrilltes ze Kniwwelsooss ze gebrauchen Dir braucht: Bréisch, Geméiswierk, Knuewel, gekachten Ee, Salz, Pärp a Séiss vun enger halwer Zitroun.
- Et schreift eis d'Ränner aus de véier Sëtzer vun engem Roggenbrout a schneiden d'Brout an kleng Stécker.
- Et dréit d'Broutstécker op Geméiswierk vun de Säiten bis déi golden Kruk.
- Schrëtt 4 Fir d'Sauce ze schroen, schneit de Knuewel.
- Klappe 5 Halleft d'Yolk erop a kniwwele se mat enger Gabel.
- 6. Et addt d'Olivenueleg a fuere weider mat enger Gabel.
- Stoach 7 Salz, Päfferkart a Gout d'Séiss vun enger halwer Zitroun, bis zu glat an d'Séiss ass preparéiert. Serve et mat Réi Croutons.