Rezept vun Hëtsch Mueres kann an vill kulinaresche Bicher vun der Welt fonnt ginn. An Europa ginn d'Platen zerwéiert wéi mat Platen mat Kartoffel. A Frankräich si si Salade vu waarme Huus Stomachs, an Italiener wéi Pate vun dëser Delikatesse. An Korea Rezepter vu Geréie vun Hëstermomme gi meeschtens kombinéiert mat enger scharfen Sojasauce.
- Salade vu frittéiert Hëtsch Mueres
- Hu Kamm Stomachen op Koreanesch
- Huet Kéipsen an engem multipativen
Rezept Nummer 1. Salade vu frittéiert Hëtsch Mueres
Lecker, ziichte a ganz zefriddestellend. D'Rezept fir frittéiert Hëtsch Mueres ka mat Festivs Banquets benotzt ginn, an e einfachen Familljeendiessen.
Noutwendeg Zutaten:
- Hickestäschen - 0,5 kg
- Duerchschnëtt Karroten - 2 Stéck.
- Zwéin - 2 Stécker.
- Gekillte Gurken - 3 Stécker
- gras Halas - 1 Top
- Mayonnaise
- Greens fir Dekoratioun
- Geméisofstall fir Riechbuedem.
Preparatiounsmethod:
- Räis gutt a reng Sauerstick. D'Rezept kënnt an 10 Minuten ze realiséieren, awer ier Dir musst de Mauere bis zum Soft kachen. Dëst kann bis zu 2 Stonnen daueren. Wann den Haaptzutrëll fäerdeg ass, schneiden se an Strips;
- Ueleg an Zorten. Fry an enger Pan. Bauch Bauch a liicht allgemeng meléieren;
- Stierch Gekrumpften. Mix vun den Inhalter vun der Bratpfanne, Geraum a gréng Briese an enger Salade Schüssel;
- Saison mat Mayonnaise, dekoréiert mat Blummen, servéieren op den Dësch oder waarm oder kal.
Rezept Nummer 2. Hu Kamm Stomachen op Koreanesch
Fans ostrenkogo schätzen haut de Rezept fir Hëeeren Mager an Koreanesch.
Noutwendeg Zutaten:
- Hickestäschen - 0,5 kg
- Poulet Suppe - 0,5 Schaf
- Knuewel - 6 Dentikele
- Zwéin - 1 St
- roudeelt Pfeffer
- cilantro
- Sojazooss
- Blummen
- Salz.
Preparatiounsmethod:
- éischt sauber a sphincter Mier. Kuk an gesalzenem Waasser bis hallef gekacht. Stéck Bunnen;
- Zitt d'Zwiebelen a Knuewel. Fritt d'Zwiebel an enger Bratpfanne. Huet de Magen u Kuch, d'Hühn brong. Kachen iwwer niddler Hëtzt fir 10 Minutten;
- Séiss Sauce, Knuewleck, Pfeffer, aner Gewierzer fir Äre Goût. Boil nach weider 5 Minutte. Fügt Blummen a schloen. Fried Huhn Stomaxe ginn am koreanesche Stil mat Reisnudelen oder Spargelen servéiert.
Rezept Nummer 3. Huet Kéipsen an engem multipativen
Wann Dir e sougenanntes Wonnergerätegkeet als Multivarker hutt, wäerten se definitiv d'Rezept fir Hëtschmätscher lieben.
Noutwendeg Zutaten:
- Poulet Stomach - 1 kg
- Zwéin - 1 St
- Muerten - 1 St
- Bulgaresch Peffer - 1 Stéck
- Tomate - 2 Stéck
- Lorbeerblat
- Salz, Aromen.
Preparatiounsmethod:
- Mir si propper a geschnidden Mëschbesser, Zwiebel, Muerten;
- Tomaten a Puder an Bänner;
- Stack vum Mier a Geméis an der Schuel. Füéiss Waasser, Gewierz, Bucht Blat. Huelt de Multivark um "Quench" -Modus;
- Mir servéieren Huhn Magomillen mat Kartoffel oder Reis.
Chicken Stomachs - e spezifescht Produkt, wat d'Fleeg vum Fleesch appelléiert. Wéi Dir gesinn hätt, Rezepter fir Päckfleischméisse gëtt all Gourmet eriwwer. Daat bewege sech fir aus der Theorie ze bewegen.