Kuckewaart als Haaptplat Wéi d'Kroun gouf vun den Händler ernannt, déi et an de Territoire vum modernen Russland verdeelt huet. Näischt - déi griichesch Händler. An anere Länner vun der Welt ass et eegenen Numm. Normalerweis Buckwächter Brech "begleet" verschidde Platen, handelt als Säitenteller. Et ass net fir Trockenheet geliewt, fir datt et gekacht ass, fir onfähegesch Goût etc. Awer fir all dës Fuerderungen kanns de eng Äntwert äntweren - léiere wéi et ze kuken an dann wäert Dir dëse Chaos ernähren. Awer wann Dir Är Liiblingsstécker an enger neier Rolle wëllt gesinn - erënnere wéi Dir dësen Rezept hutt. An hei sinn e puer Ursaachen dofir fir Buckwheatgrutten: et ass räich an Eisen, Protein, ass nëtzlech fir den Darm an sëtzt och de Cholesterolniveau am mënschleche Kierper.
Zutaten:- Buckwheat Grutten 1 Zoppeläffel.
- Spinat frësch 100 g
- Cilantro frëschen 0.5 Bunch
- Fruucht Chili Pepper 1 Stéck.
- Zitroune 0,25 Stéck.
- Salz 0.5 Tsp.
- Olivenueleg 20ml
- Et gitt 1: fir e Garagéieren ze maachen: Take Buckwheat, frësche Spinat, Zilantro, Zitrone, Chili, Salz a Pärp.
- Schrëtt 2 Peel a spulléieren d'Grotten, bis d'Waasser kloer ass. Dann geheescht Buckwheat pour gereinegt Waasser aus der Berechnung fir 1 Glas Buckwheat 1,5 Toun Waasser, adde Salz a gär op e schwache Brand. Kuckt fir ongeféier 15-20 Minutten, bis d'Flësseg evaporéiert.
- Schrëtt 3 Huelt den Zest aus engem Véierel vun der Zitroun, dréckt 1 Eeel geck.
- Schrëtt 4 Kär mat de Somen aus dem Pabeur a schneiden et an Strips. Maacht Dir virsiichteg am Prozess vu schneit Pipere fir ze schneiden an Äis net ze rechnen nodeems Dir et beréiert.
- Et gouf 5 Spinat gewascht, mat Papeter servéiert gedrockt an zerfall.
- 6. Préizéie vun der Bratpfanne, Äer Olivenueleg a Chili addéieren. Fréit 1 Minutte laang.
- Et gëtt 7 Deeg méi spéit an enger Bratpfanne.
- Stoach 8 Wann d'Spinat verbléien fänkt Zitrongeschuel an Jus. Fréit 1 Minutte laang a fuere vun der Hëtzt.
- Klappe 9 Den Cilantro mat engem Messer fein zitt.
- Et gi 10 Deeg méi spektakulär. Stir a gitt e bëssen eppes.