Schockela Kuch mat Häerz

1. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Loosst de roude Pattform, schicht et n Ingrédients:

• donkel Schockela - 200 Gramm
• Botter - 200 Gramm
• kierperlech Zocker - 1 1/3 Cups (250 g)
• grouss Eeër - 5 Stécker
• Miel - 1 Art. e luken
• Pudder Zocker, fir d'Waasserpräis - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. D'Ronn Kuch Schimmel schmierung, de Gaart mam Pergamentpapier an d'Öl de Pabeier. Botter schneiden an d'Kibels vu 1 cm. Du schock d'Schockel mat engem Messer. 2. Schéiss d'Schockel mat Botter an engem Duebelboiler oder an engem Mikrowellenofen, ëmmer rëm. Zocker addéieren fir d'Schockelissemung ze rühren. 3. Fügt dës Eeër un der Zäit ze addéieren, well no all Zousatz gutt gemëscht ginn. Dann addéiere mer d'Miel. Den Teig sollt glat an donkel sinn. 4. Huelt den Teig an d'Preparatioun zeréck a fake sech fir ongeféier 25 Minutten. 5. Loosst de Kuch an der Form op der Zuelenkuill 10 Minutte killen an dann zimlech d'Kuch iwwert e grousst Gericht zitt. Kënnen komplett killen. 6. Huet d'Pergamentpapier-Schabloun aus der Form vun engem Häerz geschnidden, wéi an der Foto. Setzt d'Muster op de Kuch. 7. Spréngelen mat Zuckerpuder - d'Häerz ass fäerdeg. 8. Schreift de Kuch an d'Scheiwen a gitt bei Raumtemperatur mat Schlags Creme.

Servisser: 8