- Liewesmëttel - 1 Kilo (iergendeppes)
- Bow - 3 Stécker
- Knuewel - 5-6 Zubchikov
- Stär Kortofelny - 2-3 Art. Läffelen
- Tomato Paste - 3-4 Art. Spoons (Du kanns eng Tomatopass)
- Hunneg - 2-3 Art. Spoons (Gitt ären Geschmaach)
- Soy Sauce - 7-8 Art. Läffelen
- Paprika - 1 Fir ze schmaachen (fakultativ (fir Faarf))
- Salz - 1 Fir ze schmaachen
- Geméishalter - 1 Fir ze schmaachen
D'Liewer ass decouragéiert (de Poulet schläicht net), mir schneiden mat Sträifen. Spreng mat Kraider, addelen Knuewel, Paprika, 50-70 Gr. gt; Ueleg, Salz. Stir a marinéieren d'Leber fir 20 Minutten. Zu dësem Zäit, preparéieren d'Sauce: Hunneg ass mam Sojasauce, Tomatenpasta gemischt an 0,5 Kuppelen kochendem Waasser. Zwiebelen geschnidden an halle Réng. D'Folleg gëtt mat engem liewegen. Ueleg. vun all Säiten. Füidd d'Ziil an d'Fett op. 5-7. Mir drénken d'Sauce, alles gemengt an et ënnert dem Deckel fänke 7-10 Minuten. Duerchschnëtt Feier. Mir zervéieren mat all Säitenteller. Ech roden Iech ze probéieren. Gutt Appetit!
Servisser: 5-7