Classic Cookies

1. Den Ofen op 220 Grad mam Zocker am Zentrum ze heheieren. Geméis Bakblech Zutaten: Instruktiounen

1. Den Ofen op 220 Grad mam Zocker am Zentrum ze heheieren. Zeil de Bakbecher mat Pergamentpapier oder e Silikon mat. Den Botter an 12 Stécker geschnidden. D'Miel, d'Bakpulver, d'Zocker an d'Salz zesummen an eng Schossel gemëscht ginn. Zousätzlech Botter addéieren a mat den Fingermaiser oder engem Teeschossbecher ze mëschen, bis d'Gemeng ausgesäit wéi Kränkt. Gitt an d'Mëllech a mëschen mat enger Gabel, bis e liichte Teint erënnert. 2. Lues d'Arbescht Uewerfläch mat Miel a sprëtzen den Teigs. Roll den Teigs 1 cm déck. Benotzt e Cookie-Cutter oder Ronnewaasser, schneiden Därkreeselen. Mat Hänn oder e klenge Schaufel passen d'Kichelcher an eng Backofferen. Gitt d'Trimmings vum Teigs zesummen, rullt et erëm aus a schneidt d'Kichelcher. Zu dëser Stuf kann de Kichelcher op de Bakbecher mat enger Polyethylenfolie versiegelt ginn an an engem Gefrierfach fir bis zu 2 Méint plazéiert ginn. 3. Kachen Cookiën ouni Preliminär Ofröschen - just e puer Minute fir d'Kiche maachen. Fill eis Kichelcher fir 14-18 Minutten, bis Goldene Braun.

Servisser: 10-12