1) In enger grousser Schuel, mixen d'Ee, d'Mëllech, geschmëlzene Botter, Zockerpulver a Salz bis gutt
- Ee - 4 Stécker
- Mëllech - 1 an 1/3 Coupë
- ghee - 2 st. Läffelen
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
- Miel - 1 Glas
- Salz - 1/2 Teeschaart
1) In enger grousser Schuel, mixen d'Ee, d'Mëllech, geschmëlzene Botter, Zockerpulver a Salz bis gutt. 2) Heefeg d'Pikanekappe iwwer niddreg Hëtzt an de Schmi mat geschmëlzene Botter. Pinsel mat enger kleng Quantitéit vu geschmëlzene Botter mat engem Pinsel. Mat enger Kassel liwweren de Pëllenerbatteri wéi fir Pfannen. Schmaachen de Pancake sou datt den Teig deementspriechend den Ënner deckt. Fréit op all Säit fir ongeféier 1 Minute oder bis déi gëllen Braun. Serve waarm.
Servisser: 8