D'Liicht an e Stroganov-Stil

D'Liewel sollt grëndlech gespullt lafen. Schneiden an a Kibelstécke geschnidden. L Ingrédities:

• Lieweger - 500 Gramm
• Zwiebel - 1 Stéck
• Tomato Paste - 3 Elementer. Läffelen
• D'Crème - 2 Elementer. Läffelen
• Salz, Pabez, Gewierer - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

D'Liewel sollt grëndlech gespullt lafen. Schneiden an a Kibelstécke geschnidden. Onion fein gehackt an an engem Kaffi bis zum Goldbrau gereecht. Zu den zwénken, fügen d'Liewer an d'Fiedel op eng hëtzt Hëtzt fir ongeféier 5 Minuten, rifft de ganzen Zäit. Zousätzlech d'Tomatenpasta ginn, alles alles gemengt. No e puer Minutten addéiere séiss Creme. Mir brennen d'Liewer fir eng kuerz Zäit, d'Rëngou all ze Zäit an d'Servette mat Garnéieren.

Servisser: 3-4