- Beef (fillets) - 500 Gramm
- Lachsaat - 4 Elementer. Läffelen
- Gromperen - 2 Stécker
- Pfeffer - 1 Stéck
- Sojesauce - 1 Glas
- Zocker - 1 Eeërbecher
- Knuewel - 1 Stéck
- Zon - 3 Stéck
Mix de Kalkjus, Sojasauce, Zocker, Pfeffer an d'Halschent vum Knuewel fir d'Marinade ze maachen. Géi d'Rëndfleesch an d'Marinadéi a fanne fir 30 Minutten. Elo kënnt Dir d'Ueleg an enger Bratpfanne erwärpe loossen an d'Kaffis bis d'Goldbrau bréngen. Gitt d'Kartoffel bäi. An der selwechter Bratpfanne setzen mir Knuewel a Rëndfleesch. Fruucht bis Braun. Huelt e bësse marinad an e bësse Waasser an de Rëndfleesch. Loosst bis eriwwer sinn. Niewent, fänkt d'Kartoffel a geschniddene Zwiebelen. Servéiert Platen mat enger Téicher gekachten Ee. Gutt Appetit!
Servisser: 6-8