Daach fir Ingwer Kekse
Den Testrezept ass ganz einfach a brauch keng extra Gestuerwen. All Produkter sinn gratis an de Supermarchéen, hir Käschten sinn kleng, awer d'Resultat vun hiren Efforten, déi Dir kéint stolz sinn.
Noutwendeg Zutaten fir den Test:
- Miel 2-3 2-3 Glidder;
- Zocker - 1 Glas;
- Botter - 100 Gramm;
- Egg-1 Stéck;
- Loosen up - 1 Eeërbecher;
- D'Root vum Ingwer, Buedem - 0,5 Iamespoon;
- Zimlech a Nelken - fir ze schmaachen, awer ze iwwerstoen.
Ofhängeg vun Äre Wënsch, kënnt Dir Zitrounen schmaachen, da kritt Dir Ingweren Kiche mat Zitroun oder Hunn, duerno ass den Numm vum fertige Produit Ingwer Biskukt mat Hunn.
Virbereedung:
- An enger separater Schossel gemengt Ingerecher, Zëmt, Nuechten a Bakpulver;
- Kucke de Mier op de Container;
- An engem aneren Container virbereeden e flëssege Dressing: Melt d'geschmëlzene Botter a Zocker gemëscht, alles ronderëm bis d'Flësseg gëtt wäiss;
- Mischt déi zwee Container zesummen, en Ee. Mix den Teig gudd;
- Alles, den Teig ass prett. D'Tafel mat Miel opmaachen, rullen et a klappen. Bleift just fir d'Figuren aus zukünfteg Kuchel ze schneiden an alles ze schécken op den Ofen.
Dëst ass nëmmen ee vun de Weeër wéi Dir Täsch fir Ingwer Kaffi mëscht, awer et ass eng vun den einfachsten an d'Resultat ass lecker.
Wéi gitt de Ingwer Cookien?
Fir mat ze beginnen - da fänkt de Basisrezept aus, deen d'Einfachheet vun der Virbereedung ënnerscheeden an d'Supportere vu séissen an nëtzlech sinn.
Zutaten:
- D'Root vum Ingwer, Buedem - 0,5 Iamespoon;
- Zocker - 1 Glas;
- Miel - 2 Taasser;
- Botter - 100 Gramm;
- Egg - 1 Stéck;
- Ground Zim - 1 Eeërbecher;
- Loosen up - 1 Eeërbecher;
- Näerzeng - 5 Stéck;
- Zëmt - fir ze schmaachen;
- Zockerpulver oder Grondm Mandelen - fir ze schmaachen;
Virbereedung:
- Gitt der Ingwer, wann Dir e ganze Produkt kaaft oder just de Buedem addéiere wëllt, d'Niel a Kitt ze schloën, de Bakbecher ubidden;
- Stierf Ingwer, Nekel, Zimt mat Miel;
- Schmelz Botter an an eng separater Schuel. Duerfir räissen mir den Zocker a räisst all d'Whiten;
- Huelt d'Miel a Botter an en Container mat Botter an Zocker a setzen d'Ee. Kniet den Teat;
- Wéi et fäerdeg ass, d'Arbeschtsplatz mat Miel ze spréessen an aus dem Dach erauszehuelen;
- Kuckt d'Form fir den Ausschnett vum Ingwer Kuchstécker aus dem Teig. Et gi speziell Apparater fir dëst, déi an de Geschäfter verkaaf ginn, awer Dir kënnt och improviséiert Tools benotzen. Déi Haaptschätz ass datt Dir et wëllt;
- Spritze mat pulveriséierte Zocker oder Mandelen;
- Loosst de Behälter mat Ueleg schmiere loossen, da lant et déi zukünfteg Platen op.
Mir setzen d'Temperatur um 180 Grad an de Timer fir 30 Minutten.
Wéi een Ingwer Kaffi dekoréiert?
Cookien hu gemaach, awer et schéngt eppes ze vermësst? Wëllt Dir méi fest Faarwen a Dekoratiounen? Et ass net schwiereg, Variatioune vun all aner Extra Glasuren, och "Zeechnen" ass genuch. Hei ass deen einfachste Beispill.
Zutaten:
- Mëllech - 3 Eeschtloosst;
- Schockela - 60 Gramm;
- Botter - 10-15 Gramm.
Virbereedung:
- An enger klenger Buedemperatur waarmt d'Mëllech a probéiert d'Stécker vun der Schockel ze dinn. Waart bis et schmëlzt;
- Nodeems d'Mëllech ewechkillt huet, dréit d'Botter an d'Maul gutt;
- Elo kënnt Dir Cookies sécher an dësem Mass hunn.