Servisser : 4
An 1 Deel : 84,2 kcal, Proteine - 16,4 g, Fette - 35,8 g, Kuelenhydrater - 99,1 Gramm
WAT Dir Dir:
• 500 ml Mëllech
• 150 ml Creme mat 22% Fettgehalt
• 25 g Botter
• 200 g Reisvirgang
• 1 Zoppeläffel. l. Zocker
• 1 Tsp. Buedem zemools
• 250 Gramm vun enger Mëschung vu Hambieren, Blaubeeën, Roude Faarwen, Bluereeschter an séiss Kiischten.
• 1 Zoppeläffel. l. frësch Mënz
WAT ASS FIR:
1. Am Sauté Pan, Schmelze d'Butter, add d'Reis a kuken, ronnen, 2 min.
Kuk der Milch a Crème. Fuert een Véier Mëllech a Crème-Mëschung an de Reis a kachen, rühren bis d'Flësseg absorbéiert ass. Gitt an den Zocker an weider an d'Mëllech a Crème a kleng Portioune. Dëst wäert ongeféier 20 Minutten daueren.
2. Wäerzen de Berries, käscht d'Kiischten aus der séisser Kiischte. Een Deel vun de Beeren fir sech ze dekoréieren fir ze dekoréieren, riicht sech riicht mat Zëmt an der Reismass. Kachen aner 2-3 Minutten.
Serve waarm mam frësche Beeren an mëtt.
Journal Journal "School of deli. Sammlung vun Rezepter »№ 14 2008