- e Glas Miel - 1 Glas
- Egg - 2 Stécker
- e Glas Mëllech - 1/2 Coupe
- e Glas Waasser - 1/2 Coupe
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Schmelzbetter - 2 Elementer. Läffelen
An enger grousser Schossel kombinéieren d'Miel an d'Eeër a schloen. Lues addéieren Mëllech a Waasser, réieren fir eng homogen Masse ze maachen. Séiss Salz a Kraider Salz, bis zu glat. E lues gesammelt Päiperléck op mëttlerer Hëtzt ofléisen. Huelt den Teig an eng Bratpfanne mat ongeféier 1/4 Téi fir all Pikanak. Rotéieren der Bratpfanne an enger kreesfërmeger Bewegung, sou datt den Teesch d'Uewerfläch iwwerdeems gläichméisseg ass. Kafpëllen fir ongeféier 2 Minutten bis de Buedem hell brong ass. Huelt mat engem Spatulum, widderhuele sech a kacht op der anerer Säit. Serve waarm.
Servisser: 4