- waarm Waasser - 1 Glas
- Dréchseehipp - 1 St. e luken
- Zocker - 4 Tëpsen
- Salz - 3/4 Teaspoons
- Geméis - 130 Gramm
- Miel - 4 Cups
- Kugel - 1 Stéck
- Reis - 1/3 Glas
- Konservt Lachs ka - 2 Stécker
An waarmem Waasser, verdéiwen d'Hefeg, Salz, Zocker, Geméiszell. Ganz réieren, géi séier a Miel. Knead ass net flësseg, praktesch fir d'Teig auszetauschen. Fir 1,5 - 2 Stonnen op engem waarme Plaz ze setzen. An gesalft Waasser, kachen de Reis bis halle gekacht. Fuert grouss Fësch aus de Fësch a Mash. Am Geméiswierk fënnt frittéiert Zwiebel. Wann d'Zwiebelen goufe goufe, fiert Reis a riicht 2 Minutten. Rice a Zwiebelen gemëscht mat Fësch. Roll 2/2 vum Test. Formen der Form a legen déi gewalzte Teesch, sou datt d'Säiten geformt sinn. Fëllt d'Ziil, de Reis a Fësch mat den Teig. Räis de reschte Dach aus a füllt d'Fëllung, schützt d'Kanten. Fëllen bis Krust ass op 200 ° C geformt.
Servisser: 6-8