Kach potatoes Potatoen sinn net vergeblech genannt Zweeter Brot: et ass nëtzlech, schmackhaft a enthält eng rieseg Quantitéit anorganesch a organesch Verbindungen, déi fir den normalen Betrieb vum Kierper sinn. Et ass onwahrscheinlech, datt et méiglech ass all d'Platen, déi an der Welt virbereed sinn, ze zielen, déi dës Wurzel erof huelen. Et ass gekacht, gefleegt, gedämpft, gebrannt, gebakent a servéiert mat verschiddene Soßen, Séiss, Fleesch, Fësch a Geméisssalz, net nëmmen doheem, awer och an verschidden Catering'en. Absolut ass all Restauranten onbedéngt verschidden Kaffismëschfäegs am Menu. An ee vun de populärsten ass natierlech Fritten. Trotz der Tatsaach, datt, vläicht an dëser Form d'Kaffi e bëssen nëtzlech ass, jiddereen seet léiwer, sou datt si net nëmmen Restauranten oder Fastfooder, awer och an hirer eegener Kichen genießen. Fir d'Röstlech Kartoffel mat engem rouden Krust ze preparéieren, musst Dir e puer Tipps erënneren an du wäerts ëmmer dat Wonner garnéieren oder eegent Kombinatioun. Eischtens mussen d'Kartoffelen gespillt ginn a gedréchent ginn, fir d'Liquiditéit ze befreien. Always et an eemooleg Liichtgehalt setzen, setzen d'Ready Kartoffelen op e Pabeelhandtuch fir überschüsslech Fett ze entfernen.
Zutaten:- Potatoes 8 Stéck.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 5 T. l.
- Salz extra 2 Prise
- Et huet 1 fir d'Päiperleken. Mir brauche Geméisofen an Salz.
- Schrëtt 2 Peel Kartoffel a geschnidden an Bande.
- 3. Et schneide se d'geschnidde Gromperen ënner Waasser.
- Schrëtt 4 Nodeems grëndlech Wäschmaschinn mat engem Kotteng oder Koffertuch gemaach.
- Et huet 5 an enger Bratpfanne, waarm 4-5 Liichtfloen vum Sonnenblummen Ueleg a frittéiert d'Kartoffel.
- 6. Préift d 'Kartoffelen 7-15 Minutten virun enger router Krust.
- Et gi 7 d'preparéiert Kartoffel op e Pabeelhandtuch fir überschüsslech Fett ze brengen an dann mat Salz ze schmaachen. Serve waarm.