- Cerealë bulgur - 1 Glas
- kachen Waasser - 1 Glas
- Basil leaves - 1 Coupe
- Huet Blieder - 1 Coupe
- Péiterslaag - 1 Coupe
- Tomate - 300 Gramm (geschnidden)
- Knuewel - 1 Zänn
- Wäin Esseg - 2 Elementer. Läffelen
- Olivenueleg - 1 St. e luken
- gréngen Zwiebelen - 2 Stécker
- Zitroun - 1 Stéck (Jus)
- Salz - 1 1/2 Teaspullen
- Frësch gematene Pfeffer - - Fir ze schmaachen
Den Ofen op 220 Grad ofléisen. Plaz Bulgur an enger Hëtztbestänneger Schëller, add een Glas kochend Waasser a gemëscht. Dicht kaaft an an de Frigoen stinn, bis d'Flësseg absorbéiert gëtt, fir eng Stonn. Mix Bulugur mat gehackte Kräider. Stir Tomaten mat Knuewel, Esseg, 1 Eeërbecher an Ueleg a 2 Séisselschnacke geschniddene Blummen. Setzt op engem Bakblech a bake bis d'Tomaten unzegoen, ongeféier 12 Minutten. Erlaabt Iech ze cool. Füügt d'Tomaten Mëschung, déi rescht geschniddener Blummen, gréngen Zwiebel, Zitrounejus, Salz, Pärp an déi aner 2 Teaspoen vun Ueleg an de Bumagur. Sech liicht vermëschen. Garnéiert mat gréngen Blieder an servéieren.
Servisser: 4