Firwat sinn d'Greens a Weess esou nëtzlech? Tatsaach ass, datt d'Mënschen an Déieren net fäeg sinn, Vitamine ze synthetiséieren. Si sollen si mat Iessen ubidden. Mat engem Mangel an Vitaminnen entwéckelt sech de Vitaminmangel, zuerst vu Müdlechkeet, Apathie a reduzéiert Resistenz géint Krankheeten manifestéiert. A da ginn et Anzeichen vu Beriberi. Dëst ass eng Deep Insuffizitéit, wann verschidde Vitaminnen am Kierper praktesch net fehlen. Hypovitaminosis ass e Staat vu manner Insuffizienz. E wichtegen Deel vun der Bevëlkerung (besonnesch am Wanter a Fréijoer) leidet an laténgtem Vitaminmangel. Awer verschidde verschidden Arten vu Gréng a Sprott ginn ergräifend fir eng Persoun.
Am Fréijoer no engem schéine Protein Ernährung, wat fir d'Restauratioun vun Energieerspuernisser an der kaler Period néideg ass, wëlle mer gären op lecker Vegetatiounstil. Den Organismus muss vun der Schlacken aus dem Wanter geläscht ginn. An och de Metabolismus voll azeriichten mat der Fréijoerneuerung vun all Liewen op der Äerd. Hei, éischtens, fréi Greens hëlleft eis, déi duerch eng besonnesch Zillitt, e gudde Geschmaach an Aroma ënnerscheet. A och e wesentleche Lager vu Vitaminnen, besonnesch Vitamin E, oder Tocopherol, wat d'normale Muskele vun der Muskelen stimuléiert an ënnerstëtzt. Weizen a Blummen ginn och eis Mineralalze an déi néideg organesch Säuren. Een eenzegaarteg Goût vu gréngen Seasonings, déi mat hinnen bezeechent ginn, enthale essentielle Ueleger. Ee Rëtsch vu Veianen stimuléiert den Appetit an hëlleft Verdauung ze verbesseren, well d'gréng Faser d'Motorfunktioun vum Darm stimuléiert. Kucke mer wat Properties nëtzlech fir Mënschen sinn verschidden Zorten vu gréngen Planzen.
Weess
Weizen ass nëtzlech a jidder Form, wann et an der Moderatioun benotzt. Et ass d'Basis vun der Ernährung fir eng gutt Hälschent vun der Weltbevëlkerung. Weizen ass reich an Wäertproblemer, Glasfaser, verschidde Enzyme. Et gi vill Vitamin E a B1 an dësem Getreidel. An och Spuerelementer: Magnesium, Kalzium, Kalium, Phosphor. Sprout Weess ass besonnesch wichteg fir de Mënsch. Déi méi Wëssenschaftler studéieren et, déi méi unglaublech Properties, déi se fannen. Sprout Weess gëtt als Produkt vun erhéitem biologesche Wäert erkannt. Et gëtt och genannt "Wonner vum Korn". Bei Weizen Keem gëtt d'Quantitéit vu Vitamin C an B6 méi fënneffacher erop. A Vitamin B »- 13 mol! Et ass d'Basis vu vill gesond Nahrungssystemer. Et gëtt vun Dokteren bei Fall vu schlechten Aarbechtsbedingungen empfohlen, mat Beriberi, Verlust vu Kraaft a Krankheet.
Cheremsha
Cheremsha ass déi éischt Iessen vu Gréng op opgemaach. Et ass reich an Karotin, Vitamin C, enthält ätherisches Ueleg, Phytonciden. A Medikamenter gëtt et als Antillenhaler benotzt. Et hëlleft de wilde Knëppel a mat Stéierungen an de Bauch an Där. Effektiv Kämpf géint verschidde Infektiounen, Scurvy, Atherosklerose. Deeglech Norm vun wuessen Knuewt net méi wéi 15 - 20 grouss Blieder. Bei héije Dosen kann et eng Schwieregung vum Geschwëster, Insomnia, Kopfschicht, Diarrho.
Gréngent Zwiebelen
Ouni gréngen Zwiebelen, et ass schwéier ze mengen national Kichen. D'Bedeitung vum Mann ass super. Et enthält Karotin, Vitamine C, E, B1, Folsäure, Salze vu Kalium a Eisen. Huet Choleretik. Gréng Zelter sinn nëtzlech fir d'Préventioun vu Avitaminose a Gripp. Allerdéngs ass et immens vill fir d'Erschreckung vu Krankheeten vum Bauch, Där, Liewer, Nier.
Knuewelek
Et ass schwéier op der ganzer Äerd e Planz méi nëtzlech fir de Mënsch ze fannen. Tibetan Mönche entwéckelt en Elixier vum Liewen op Basis Knuewel, dat berühmt ass am Land. Et verbessert net nëmmen d'Liewen, mee verbessert och seng Qualitéit, déi d'Manifestatiounen vun Häerzattacken a Schlaganfall verhënnert. Garlic enthält Vitamine C, Mineralsalze, äthereschen Ueleg an Phytonciden, déi Bakterien zerstéieren. Daat, zënter antike Zäiten, Knuewel an der Volleksmedezin benotzt fir Infektiounskrankheeten ze bekämpfen. Si vermeit d'Entwécklung vu putrefaktive Prozesser am Darm, entsteet Dysbacteriosis, verléiert eis Herzen zouverlässeg, kämpft géint de Wuesstem vun den Tumoren, hëlleft den Niveau vum Cholesterin ze reduzéieren. Allerdéngs ass alles gutt an der Moderatioun. Oft Knoblaach irritéiert d'Maueren vum Bauch, sou datt et an villen Krankheeten am Magen-Darmtrakt kontraindizéiert gëtt.
Et ass drëms recommandéiert ze grünen Zwillinge an Knuewel an de Poten ze wuessen. Niewent der Tatsaach, datt d'gréng Pfeifen d'Loft aféieren, hunn se e positivt Effekt op den Schlof. Et ass besonnesch recommandéiert fir se am Schlof an déi Leit ze schlofen, déi net gutt schlofen.
Péiters
Perseus ass eng vun de populärsten Zorte vu Blummen. Et kann e gesonden Exemplar vum Kierper an Karotin a Vitamin C ubidden, wann Dir e ganze Rëtsch ze iessen. Parslee ass eng exzellent Diuretik an hëlleft mat dem Oedek vum Gesicht. Decoction vun de Péiters ass recommandéiert fir d'Fraen op der Eva vun der Menstruatioun ze drénken. An och fir all Leit bemierken d'Trophy a Ascites, mat "Taschen" ënnert den Aen. Kosmetesch Masken op der Basis vun Péitersegter weisen en Whitening-Effekt, hëllefen d'Akne ze froen an d'friem Erscheinung vu Fächer ze verhënneren.
Schwangere Frae mat Péiterséil sollten net méi ausgefouert gin. Nodeems alles a grousse Quantitéiten, kann et e klenge Verstouss vun der Gebärmutter verursaachen, zu der Drohung vun der Schwangerschaftendung beitragen. Péitersaart ass och net wäert ze verfollegen mat Gout a Verdréchnung vu Krankheeten vun den Organer vum Magen-Darmtrakt.
Soleery
Selerie ass e ganz nëtzlech Gréng. Leider ass et an eiser Regioun net esou populär wéi an Westeuropa an Nordamerika. Mëttlerweil sollte et an Ärem gewéinleche Räich sinn. Niewebäi ass d'Sellerie duerch e groussen Inhalt vu Eisen, dat et nëtzlech ass fir Verbrieche vun den Organer vun der Hämatopoiesis. Et ass räich a Vitamine A, C, B1, B2, Nikotininsäure, Magnesium, Mangan, Iod, Phosphor a Kalzium. D'Sellerie fir d'Männer ass besonnesch wichteg. Et verstäerkt a stäerkt d'reproduktive Funktioun.
Dill
Dill ass eng effektive Bestëmmung fir Gebierm, Bauchkolie, Bléien a Blächen. Wéi gesäit de Péiters, ass dës Planz extrem räich am Chlorophyll. Dofir hëlleft et hëllefe schlecht Aarm ze bidden. Dill hëlleft reduzéiert Blutdrock an Blutthochzeechen, huet e positiven Effekt op d'härzlech Aktivitéit. Dëst ass e super Präventiv géint Kappwéi a Geféschekrankheet. An der Tendergréng vill Vitamin C, Karotin, Vitamin B, Nikotin- a Folsäure, och wertvoll Spureelementer, zum Beispill Calcium, Kalium, Eisen an Phosphor Salze. Kosmetesch Masken déi d'Dill Hëllef ubidden, fir mat Entzündungen op der Haut, Akne, Akne ze bewältegen.
Sorrel
Sorrel, zesumme mam wilde Knëppel - déi éierst Greens, wuesse no de Wanter. Sorrel ass eng Quelle vu Vitamin C, Karotin an Eisen. Fir medezinesch Zwecker gëtt et fir Moosserkrankungen, d'Lebererkrankungen, als Cholagogue benotzt. Kuckt net nëmme mat Sauerampel un déi Leit, déi d'Bauchsaakiditéit, d'Peptesch-Ulcerkrankheet oder d'Nierwierkerproblematik erhéijen. Och Oxalinsäure ass fähig fir eng Verschwanne vun dësen Krankheeten ze provozéieren.
Cilantro
Cilantro ass eng aner Zort vu Veillée, an der Bevëlkerung an der Osteuropa. Et ass ëmmer méi op de Regaler vum Geméisdepartementen gesi ginn. Biologesch ass Koriander d'Tendergrén vu Käranderer. Et verstäerkt Bluttfäegkeeten a Kapillaren, sëtzt de Blutdrock, verbessert d'Verdauung a schlofen. Cilantro gëtt effektiv als choleretesch an héichwäerteg benotzt.
Spinat
Spinat ass eng Kultplack (déi Mammen "Angscht" Kanner). Trotz dem exprimente Goût ass Spinat eng vun de vitamin-räich Planzen. Et enthält Vitamine A, P, PP, K, D, E, H, B3, B6, C. Vitamin C a A an Spinat gutt gutt während der Kocht. Ausserdeem ass Spinat reich an Eisen, et huet Folsäure.
Blatkabbel
Leaf Kabbel kann als zousätzlech Quell vun Vitaminen C, P an K. benotzt ginn. Och am gréngen Kär sinn ganz wäertvoll Salze vu Kalzium, Kalium, Magnesium.
Kabbel a Platen
Dës Salate enthalen besonnesch vill Kalziumsalze. An och Vitaminnen C, B1, B2, R, K, E, Carotin, Mineral Salze K, Ca, Mg, R. All Salat normaliséiert d'Aarbecht vum Magen, verbessert Schlof, huet e mëll Choleretik effekt, verstäerkt Bluttfäegkeeten.
Nettles
Loosst net iwwerrascht ginn, Brennesselen net nëmme "bite". Déi, déi am Fréijoer mat der Groussmamm an der Uertschaft wunnen, hunn wahrscheinlech e Bortscht mat de jonken Greens vu Brennnessel. Nettle ass déi traditionell gréng Kultur vun eise Vorfahren. Si enthält Vitamin C (2,5 Mol méi wéi Zitroun), Vitaminnen A, B1, B2, Karotin, Salze vu Eisen, Magnesium, Koffer, Phytonciden an organesch Sauerstoff. Zousätzlech ass et vill essentielle Aminosäuren an der Nierfroet. Si kombinéiere mat Mineralstoffer, hëllefen d'Héichleistung ze halen an d'Kraaft nach héicher Aarbecht oder Krankheet séier ofhaalen. Delikat Triecher vun jonken Nittelen hunn laang Zäit fir Liewensmëttel als Vitamin Nahrungsergänzungen an Zoppen, Saucen a Salden benotzt.
Pissenlinn
Dandelion fir d'Europäer - Salade Kultur. Dir kënnt och e Salatz vu Pärdier probéieren. Mee et muss richteg gutt virbereet ginn fir datt d'Batterkeet ze léieren ass. Salade vu Pärelen kann den Appetit verbesseren, Hëllef bei Krankheeten vum Magen-Darmtrakt. Et huet d'Eigenschaft vun Schiedlechkeet vum Cholesterol aus dem Kierper ofzeschaffen, deselwecht Saloten aus Löwenz hëfte oft fir d'Präventioun vun Atherosklerosis empfohlen. An de Vitaminnen, déi an der et (A, C a B2) enthale sinn, kënnen den totalen Widderstand vum Kierper op Infektioun erhéijen.
Also, mir léiere méi iwwer Weess a Greens, d'Bedeitung vun dëse nëtzlechen Planzen fir Mënschen. Ouni Blummen a sprotene Weess, kritt eise Kierper net déi wichtegst Vitamine a Spurenelementer. Dir kënnt se net aus der Ernärung ausgeschloss, wann et keng Kontraindikatioun gëtt.