- Ueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Maskat Gourd, geschleeft a gehackt an Stécker - 900 Gramm
- Salz a Buedemooss - 1 Fir Iech ze schmaachen
- Häfflech frësch Séis (oder 1/2 Teelöffel getrockene Sage) - 1 St. e luken
Melt Botter an enger Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Den Muskat Kürbis. Saison mat Salz a Pabeier. Fruucht, roud ëmmer, bis d'Kürbis liicht brong gëtt, 5 bis 6 Minutten. Füus 1/4 Drëchent Waasser a reduzéieren d'Hëtzt bis et ëmkënnt. Cover a fruucht bis de Kürbis virbereet an weich ass, vun 8 bis 10 Minutten.
Servisser: 4