- zucchini - 600 Gramm
- Zon - 2 Stéck
- Tomaten - 3 Stécker
- Knuewel - 2 Zänn
- Mayonnaise - 3/4 Glas
- Esseg - 1 Eeërbecher
- Zocker - 1/2 Teaspullen
- Salz - - Fir ze schmaachen
Squash ass an de Scheiwen geschnidden, déi déck Ofhängegkeet ass ongeféier 1 cm. Séiss mat Salz z'iessen a lues fir eng hallef Stonn ze iessen, da wäschen a trocken gréng. Zwiebel gi matmaacht an halle Réng geschnidden, gesalft a gekachten. Addéieren an Esseg, Zocker a liwwert fir 52-30 Minutten sou datt et korrekt marinéiert gëtt. Loosst d'Mounden op engem Bakbuffet, geuelt, sprëtzen se mat Ueleg, a baken an de Ofen bei 220 ° C fir 20 Minutten. Déi fäerdeg Produkter ginn ofgekillt an ofgekillt. Tomaten ginn an d'Kibelen geschnidden, gesalft a gemëscht mat fein gehackten Knuewel. Layen d'Ingredienten an Schichten an engem Salat Schuel: Zucchini, Zwiebelen, Tomaten. Viru puer Joer, mat der Mayonnaise saison a dekoréiert mat Blummen.
Servisser: 8