- Wäiss - 0,5 Kilo
- Äppel Äppel - 1/4 Coupe
- Zocker ersetzen - 1,5 Teaspoen
- Flakelen vun den Paprika - 1/2 Teaspoonfäeg
- Keimstécker - 2 Teaspoen
- Schwaarz Pipper - Fir ze schmaachen
- Waasser - 1/4 Glas
- roude Klackespär - 1 Stéck
Amplaz vu wäisse Kéis kënnen Dir och e Faarwe Kräut benotzen. Virbereedung: Bulgaresch Pimenten an Cubes geschnidden. Kabbou knapp fein a gitt eraus. An enger klenger Buuspuer mëschen den Apfillzëmmer, Zockerfrënn, Crom, Pärpert, Salz, schwaarzt Pärp an Waasser. Bréngt e Kach, koch fir 4 Minutten, da schreift de Feier aus. Put Kabbel a Klacken Pfeffer am Dampbad. Deckt a gitt 3 Minuten laang. Gitt d'Geméis op engem Iessen, gitt d'preparéiert Sauce duerch e Sang, mixen a direkt servéieren.
Servisser: 4