- Gurken - 500 Gramm
- Knuewen - 1 Zänn
- Frale Dill - 2 Teaspoen
- Sonnenbléieerlaf - 1 Art. e luken
- Esseg - 1 St. e luken
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
Zutaten. Gekrug Mines a geschnidden: éischt laanscht d'Hallef, dann hallef sech an 3-4 Deeler, a schliesslech ass all Deeler nach ëmmer an der Halschent. Klappe déi geschniddene Gurken an eng Schossel. Add to the gum capped greens and hacked knoblauch. Mir addéieren Olivenueleg, Esseg, Salz a Pabeier. Mir vermëschen et gutt. Echt Akafen ass eng Salat u Gurken erstallt. Salade ass gutt am Kühlschrank gespäichert, wann et net gesalzt gëtt, awer déi bescht, natierlech ass direkt, frësch.
Servisser: 4