- Karrott - 2 Stécker
- Dreck - 2-3 Stéck
- Gréng Zwerge - 6 Stécker
- Squash - 1 Stéck
- Roter Rouecht - 5-6 Stécker
- Broccoli - 1 Stéck
- String Bounen - 150 Gramm
- Kohlrabi - 1 Stéck
- Rosemary - - Fir ze schmaachen
- Thymean - - Fir ze schmaachen
- Lemon - 1/2 Stéck
- Salz a Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Fresh Péiters - - Fir ze schmaachen
Geméis ass mine, wat Dir braucht - propper. Mir schneiden Geméis. D'Gréisst vum Schnëtt ass op Ärem Wonsch. Dir kënnt schneiden, wéi ech - Karotten a Zucchinesch Kobbli, Téibecher - op 2-3 Deeler vun all Pod, Broccoli ass an d'Bléiwenstoffer gezeechent. Kubel mat enger ähnlecher Gréisst an Kohlrabi a Spréngelen, gréng Zimane - op Stammmeissel 4-5 cm. An engem Dëppe bréngen 3 Liter Waasser ze kachen, addéiere mer e kleng Salz. Elo all Geméis sollt sënnvoll an siedem Waasser wäschen. Dat heescht, mir ginn Geméis an kochendem Waasser, no 2-3 Minutten huele mir aus kochendem Waasser a Pellet mat Eis Waasser. Dës Prozedur muss mat all Geméis gemaach ginn. All Geméis ass abegraff an eng Kolonn, an e stierwem Waasser entwässert a beoptragt. Elo huelen mer eng grouss Bratpfanne, Schmelzgeméisseel an do, Thymian an Rosemary goufe gewuer. An der geschmëlzene Botter setzen mir all Geméis, do fügen mir e Glas Brom, an deem mir Bloem Geméis beweegt. Deckel mat engem Deckel a simmer bis et bal komplett Ofkochung vun der Liquiditéit ass. Zitt den Zitrounejus, Salz a Pabeier. Mir kooperéieren weider. Sprengt mat Kraider a koch fir 1-2 Minutten. Mir réckelen aus dem Feier an zerwéieren. Gegrilltes Geméis mat Zitrone, Blummen a Botter si bereet!
Servisser: 4-6