Beans mat Artiokaokes

D'Bounen ginn an enger Koler gedroen, gewascht, a bleiwen dann bis zum Vollglas. Zutaten:

• Bounen - 250 Gramm
• Muerten - 3 Stécker
• Zon - 2 Stéck
• Olivenueleg - 60 Milliliter
• Geméis aus de Gaart - 1 Glas
• Zitrounjus - 2 Elementer. Läffelen
• Artiokaque - 400 Gramm (ewechgeholl)
• Gréngs - 2 Art. Läffelen
• Pabeier Schwaarz a Salz - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

D'Bounen ginn an enger Kéiers platzéiert, gewascht, a bleiwen dann an de Folleg vu Waasser. Karrott ass a klenge Cubes geschnidden. Verpaakt Är Bounen an eng Kasseroller a räis Waasser "Kapp op". Simmer fir 10 Minutten op Hëtzt. Duerno gi Moukrawen addéieren an d'Bounen koumen eng aner 10 Minutte. Gitt d'Geméis aus dem Feier aus a gitt an eng Kolonn eran a léisst sech vum Waasser erof goen. Onion schneiden grouss Réng, an an enger Bratpfanne schmierzen d'Botter. Wou d'Zwiebel leet a frittéiert bis se transparent ass. Wann dës Saach geschitt ass, fatzt Karotten mat Bounen op d'Zwiebel, an d'Geméisbier an d'Zitroun Juice an d'Salz. Stech all Ingrediente fir 5 Minutten. Artichokes ginn an der Halschent geschnidden an an d'Bounen mat de Greens addéieren, erof 5 Minuten erofzehuelen an och Pärp a Salz.

Servisser: 4