- onsalted Botter bei Raumtemperatur - 2 Téi
- Miel - 4 Brëller
- Muskat - 2 St. Läffelen
- Bakpulver - 1 Eeërbecher
- brong Zucker - 21/4 Cups
- grouss Eeër - 6 Stécker
- Cognac - 1/2 Coupe
- gehackten Walnuut - 3 Taasser
- Rosinen - 3 Coupë
- Zockerpuder - 1 Glas
- an 1 Teelöffel vun Orangensaft - 1 St. e luken
Den Ofen op 180 Grad ofléisen. Schmiere mat Ueleg a sprëtzen mat Miel. An enger grousser Schossel mellt d'Miel, d'Muskat an d'Bakpulver zesummen. An eng aner grousser Schuel, mat engem elektresche Mischer, Peiffer der Botter a Braunkocker. Eeër Ee, eng Kéier, a niewent all Zousätz. Kognac a Whisk bei enger niddregen Vitesse. Lues addéiere mer eng Mëschung vu Miel a gemëscht. Net net schmaacht! Huelt d'Nëss aus Rosinen. Huelt den Teig an d'Preparatioun. Bake 1 1/2 Stonnen. Kënnen komplett killen. An enger klenger Schossel, drénken d'Zockerpuder an de Orangeapakt bis gutt. Dréckt den Kuch mat Glasur. Kuckt de Kuch bei Raumtemperatur bis 4 Deeg.
Servisser: 20