- Wäiss Wein Esseg - 4 Elementer. Läffelen
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Hunneg - 2 Elementer. Läffelen
- Salz - 1 Eeërbecher
- schwaarzer Pfeffer - 1/4 Teaspoen
- frësch Péiterséileg: 1 St. e luken
- frësch Thymian - 1 St. e luken
- hallef Hënnebrout - 2 Stécker (bonne (240 g), rett)
- rout Zwëschelcher - 24 Stécker
- Zuccini - 450 Gramm
- orange oder giel Pfefferkanner - 2 Stéck
- Kiischten Tomaten - 24 Stécker
- wäiss Brout - 300 Gramm (gewinnt)
An engem Plastikbehälter mat engem festen Deckel mëschen den Esseg, Ueleg, Hëppel, 1/2 Teelöffel Salz, Pärp a gehackte Blummen. Schütt et gutt fir ze mëschen, an d'Marinade behalen. Heefeg de Grill op mëttlerer Temperatur. Sammelen 3 Schesch Kebabs: Huhn a Zwiebel, Zucchini a Pabe, Tomaten a Brot. Géi d'Schéiser Kebabs mat der preparéiert Marinade. Fruisch Kebab vum Hühner an Ënn, bis de Poulet fäerdeg ass, an d'Zwiebel ass mëll, dacks dacks ëm 10 Minutten. Fritteschi Kebab vu Zucchini a Pabeier, bis d'Geméis mëllt, a regelméisseg gedréint, ongeféier 7 Minutten. Fir de Schéiser Kebab vu Tomaten a Brout ze braten, bis d'Brout gebraten ass, an d'Tomaten wäerte net weich ginn, sou vill iwwer 5 Minutten. d'Saison ass de Schashliks mat dem verbleiwen Salz a servéiere bei Raumtemperatur.
Servisser: 8