Häre Kéiskasserol mat Reis a Rosinen ass en excellenten Dessert! E Stéck vun dëser Kasserol ass net nëmmen zefriddestellend, awer och nëtzlech! Häre Kéis an Rees Kasserolle kann och e perfekte Frühstück frësch ginn, dat haaptsächlech ass de Reis unzefänken, duerno ass d'Virbereedung net vill Zäit. Als Zousatz zervéieren Berryooss, verflossert Mëllech oder einfach all d'Portioun vum Dessert mat pulveriséierte Zocker bestreiden.
Zutaten:- Ronn Kareemereg 180 g
- Reeschin hell 60 g
- Curd 520 g
- D'Crème 5 Tabe. l.
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Zocker 5 Zoppeläffelen. l.
- Schrëtt 1 Fir de Kürzel Reis Kasseroll virbereeden, brauche mir Héih Kéis, Sour Creme, Zocker, Huebeem an zousätzlech e Protein, Räises, Reis, Ronderëm.
- Et stierft de Rice zimlech sall Waasser bis op d'ganz voll, bréngen d'Waasser a lauschtert de Reis mat engem waarmt Waasser.
- Et huet 3 Raisins fir kochend Waasser gezeechnet an opgeluecht.
- 4. Sti d 'Häre Kéis an d'Sourc an d'Schuel vum Mixer a schloe bis eng homogen Kraaft Masse kritt gëtt. Dëst kënnen a kleng Portioune gemaach ginn fir de beschten Resultat ze kréien.
- Etap 5 Egteg, Protein an Zocker kombinéieren an enger déifer Schuel.
- 6. Etappe d'Ee-Zocker-Mëschung mat engem Schnappel bis et uniform ass.
- Et stinn 7 d'Kärte Masse vum Mixer an d'Ee-an-Sahana-Mëschung. Viraussiichtlech mixen de Whisk, bis eng homogen Masse kritt gëtt.
- Ett 8 mat Rosinen d'Waasser draus, verschéckt d'Rosinen an d'Liichtmooss.
- Klappe 9 De Reis.
- Et gët alles alles eremmixen a gitt et an e Bakformen (ech hunn e Silikon-Schimmel mat engem Duurchmiesser vu 24 cm, ech schmiere näischt, awer wann d'Schimmel net Silikon ass, da misst et gefaellt a mat Särolina bestëmmt!).
- Ett 11 Bake bei ongeféier 50 C onofhängehend op 180 C Ofen.
- Schrëtt 12 Fänken dee fäerdëg Kasserol op e breede flotte Paddel.