- Eier vum Poulet - 5 Stéck
- Gurken - 4 Stécker
- Dokter sausage - 300 Gramm
- Gréng Zelter (Pack) - 1 Stéck
- Mayonnaise - 200 Gramm
- Mustard - 1 st. e luken
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Pepper Buedem schwarz - - Fir ze schmaachen
- Citric Acid - - Pinch
- Kale Waasser geklappt - 1,5 Liter
- Red Radish - 150 Gramm
- Dill (Zwee) - 2-3 Stécker
Frënn, probéiren ech okroschka mat der Mayonnaise, frot wéi se et virbereeden. Wat, ech de Geheimnis deelen, wéi ech okroschka mat Mayonnaise virbereeden: 1. D'Ee ze kachen. 2. Kéint 1,5 Liter Waasser a killen. Ech denken net datt Dir Waaser Waasser an senger roude Form benotze wëllt. 3. D'gréng Zon, Rettich, Dill a Getränker gutt spülen. Peel niddergelooss. Gréng, Rettich a Gromperen fein gehackt. 4. Den Dokter 's sausage an kleng Kubel schneiden. 5. Kachen d'Eeër, cool, propper, wäiss de Joel. Fein aus dem Protein schneiden. 6. Knasch mat der Gabel mat enger Gabel z'erklauselen a mëschen se mat Senne, Patt a Salz. 7. An enger Mëschung aus Eejäus, Senne a Gewierz, kann d'Mayonnaise, de Mash, dann op d'Waasser an d'Reschter gi. 8. Huelt d'Liquiditéit mat héige Schnëtt Zutaten, mëschen, addéieren op de Geschmaach vun Zitater Säure. 9. Dir kënnt d'Äis op d'preparéiert Okroshka addéieren. Gutt Appetit! Et ass derwäert, datt d'Mayonnaise spektakulär a frësche Goût fir Okroshka gëtt. Sech sécher versicht et ze probéieren! An direkt recommandéiere mir och okroshki ze maachen - ganz ouni Ausnahm op Ergänzungen!
Servisser: 5-8