- grouss Kartoffel - 2 Stécker
- grouss Mausklappe - 2 Stécker
- Geméisofstall - 6 St. Läffelen
- wäiss schwaach Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Salz - - Fir ze schmaachen
1. D'Kartoffel ze schneiden an d'Parsnips mat den dënnen Scheiwen déi Dir kritt. D'Dicke vu Kartoffelkrees däerf net méi wéi 0,3-0,4 mm sinn. 2. D'geschnëtzt Geméis ubelaangt, esou datt d'Ueleg all d'Stécker abegraff. Salz a Pabeier. 3. D'Geméissschecken op engem Bakblech an enger Schicht setzen. Den Ofen op 200 ° C erhëtzt, de Bakbäll am Ofen setzen. Fëllen déi Chips bis déi goldbraune (13-15 Minuten). 4. D'Backen aus dem Ofen erofhuelen. Eng Kéier de Chips mat Piper an Salz ginn. Transfert de gereete Scheusen op de Grill - ofkillt. Serve mat Sauce oder séiss Creme fir ze fëschen.
Servisser: 6-8