- Miel - 1 Kilo
- Hunneg - 550 Gramm
- Hefteg - 70 Gramm
- Crème - 1 Glas
- Eeër, Eegelen - 10 Stécker
- Zocker - 1/4 Glas
- Botter - 400 Gramm
- Salz - Fir ze schmaachen
Baba - séiss Pâtisserie vum Heefegen. Virbereedung: D'Hefeg op eng kleng Quantitéit warm waarm Mëllech oder Crème. Huelt den Hunn an engem Kasseroll op eng Kâscht an huelt den Schaum aus. Huelt de Pan aus der Hëtzt, addéiere d'Crème, d'Miel a ville Mix. Dir sollt e ganz décke Teig kréien. Loosst den Teint killen, bis et waarm ass. Füidd d'Heefeg gemischt an grëndlech ze vermëschen. Deckt den Teigs mat engem Kaddospäck a gitt an e waarme Plaz fir den Teig vergréissert ze hunn. Loosst d'Backformen mat enger erweiderter Botter schmiere loossen a mat Miel lues maachen. Den Ofen op 180 Grad ofléisen. Schléit de Eejäizen mat Zocker. Doduerch an de Batter eng geschmëlzt a liicht gekillte Botter, eescht Joër a Salz. Mehet extra Miel as néideg. Well kniet den Teat an se an d'Schimmel ze setzen. Formen mussen hallef vollstänneg sinn. Bakken bis gekacht.
Servisser: 10