- Puff Pâtisserie - 500 Gramm (entweder frësch oder Hef)
- Chicken drumstick - 6 Stéck
- Mushrooms - 300 Gramm
- Gromperen - 700 Gramm
- Zwiebel - 150 Gramm
- Mëllech - 50 Milliliter
- Botter - 30 Gramm
- Salz - 3-4 Pinch
- Pepper - 2-3 Pinch
- Geméishalter - 5-6 Art. Läffelen
Fir d'éischt musst Dir e proppert a geschweest ginn. Dann fein zwësche Zwiebelen a Champignonen, da brësselen se am Geméiswierk (bis d'Flësseg evaporéiert). Huelefaarwen mussen gewäsch ginn, Salz, Päfferkären a Fësch bis do gemaach. Vun gekachte Gromperen preparéiert Maul Kartoffel, addéieren Botter a Mëllech. Mix Champignons mat Zwiebel a Kartoffel. Cool et erof. Dee soll dünn ofgespullt a geschnidden an d'Placke bei ongeféier 15 bis 15 cm. An der Mëtt vun den Plazen ass d'Füllung ausgeliwwert an op der Spëtzt de Fouss (vertikal). Huelt den Teigs op a knäppt se mat engem Fuedem. Als nächstes hunn d'Teppiche "verstoppt" ënnert der Folie a packen alles am Ofen 20 Minutten.
Servisser: 6