Smart Sarah Dëse Zocker kuckt ganz elegant an engem Dessert Dësch. Dir kënnt d'accord sinn, et ass vill méi interessant eng Zockerkonservéierung mat sou lëschte "Häerz" an och orangefarbener Faart wéi soss ëmmer a gewéinleche Zocker-Zucker op den Dësch! Ofhängeg vum Zutaten, deen mir fir Zocker benotzt hunn, ginn mir Zorte vu Zocker vun anere Faarwen - Dir kënnt Rübenjus, Kürbis-Pure, Kiischjus benotzen! A keng künstlech Faarwen! Och, jee no den Urformen (ideal fir Schimmel fir Zucker oder Eis ze benotzen), wäerte mir eis Stécker vun verschiddene Formen hunn! Wann sou en Zocker zerwéiert gëtt (an klengen oder groussen Kriibs) - da kréie mir e exzellent Pulver fir Desserts a Backen. Den Zocker an engem hermetesch versiegelt Behälter hänken, de Glas op Raumtemperatur.
Zutaten:- Zucker 6 Zoppeläffelen. l.
- Karrott 1 St.
- Et get e bësse Zocker, Zocker, eng Silikon-Guss fir Séissegkeeten oder Äis.
- Schrëtt 2 E wéineg Mieresrot räissen op e klenge Raster. Squeeze 1 Tess. l. Karottenkaafen.
- Et dréit mer d'Karotten Juice fir den Zocker.
- Step 4 Mëschen grondsätzlech - den Zocker gëtt ähnlech wéi an de Naass Sand.
- Et gitt 5 Zocker an de Schimmel, gutt versechen. Mir hunn an engem Mikrowellenof 40 Sekonnen op enger Kraaft vu 800 Watt gesat. Mir huelen et aus der Mikrowelle, verlooss et fir 5 Minutten bei Raumtemperatur an huel de 20 Kilometer an de Kältekappel. Zucker "verstoppt", perfekt rutscht aus de Schimmel a perfekt ass d'Form!
- Etap 6 Eis schéi Zuckermakelen si prett! Mir bedaueren fir Téi, mir benotzen fir Desserts ze dekoréieren, mir späicheren an geschlossene Container bei Raumtemperatur.