- Fleesch - 400 Gramm (Pork oder Rëndfleesch)
- Lentillen - 150 Gramm
- Zwiebel - 1 Stéck
- Karrott - 1 Stéck
- Kartoffel - 3 Stéck
- Tomato - 1 Stéck
- Knuwwel - 3 Zänn
- Geméis Ueleg - 2 Art. Läffelen
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Grondstéck Peffer - - Fir ze schmaachen
- Frësch oder Rustikum Gras - - Fir ze schmaachen
Mir fänke mat der Tatsaach datt mir Kachen Fleesch setzen. Mir bréngen et zum Dëppe bäi, a se dann e bëssen erofhuelen an weiderhin op enger mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 35 Minutten ze kachen. Loosst eis d'Geméis net schmaachen a se a klenge Cubes setzen. Zur selwechter Zäit wäschen d'Lentelen a se se mat kalt Waasser gekämpft. Niewt dem Stéck vum gekachten Fleesch aus der Pan. Mir schloen Fleesch a Kibels. Zwiebel a Miergerbunnen gi gebrannt an enger Pan, déi virdrun mat vegetabelen Ueleg geschmiert gouf. Huelt de Knuewel de Knuewelekinnek a kënnt op d'frittéiert Geméis. Just den Tomaten an d'Kibbers geschnidden. A all dat gëtt op d'Bratpfanne addéieren. Füidd d'Linsen un d'Pan ze brengen a kochten 20 Minuten laang, kontrolléiert d'Bereetschaft. Nodeems d'Kartoffele stiwwelt, bréngt et e Kach ze briechen an d'Dressing an d'gehackte Fleesch ze addéieren. Mir hunn schwarz Pärpert, Blummen an e Bucht Blat gemaach. Schmaacht de Placke a léisst mat den Depaar zou zou, fir datt se gestuerwe sinn. Schmaacht fir häerzlech, agreabel Appetit ze servéieren!
Servisser: 4