Brownie Kuch ass bekannt fir säi Schockel, geséchert Aroma, feindleche Konsistenz an eng mëller Krust. Dësen eenzegaartegen amerikanesche Dessert gëtt ouni d'Benotze vun engem Bakpulver preparéiert, sou datt et heiansdo schwéier an feind ass, wat e Feature vu Bakbicher ass. Cake Brownie huet all Téi opgetaucht a gitt souguer déi raffinéiert Gourmeten. Et gi verschidde Rezepter fir dësen Dessert. Am Teig, addieren Beeren, Nëss, Orangescho an aner Produkter. Mä déi populär ass de einfache klassesche Rezept fir Brownie.
D'Geschicht vum Brownie Schockela Kuch
Brownie's Schockela Kuch kënnt aus Amerika. All zweet Amerikaner ass bereet, e Rezept fir dës kulinaresch Produkt ze teelen. Brownie gouf zënter 1983 zu Chicago gekacht. De Kuchentough ass sou gutt wéi an der Naasseginn. Brownie ass mat Abrikot Glasur gegléckt.Zënter datt Brownie Originalreserve geännert huet. Et huet vill verschidden Variatiounen. Mistressen aus der ganzer Welt hunn d'Ingredientse geännert, gefeelt vu perséinlechen Astellungen a Goûten. De klassesche Rezept benotzt e minimale Set vu Produkter.
An der Note! Bei moderne Hausfraen bei engem Backen vun engem Kuch vun Brownie ass d'Zockkrust aus. Verschiddener léiwer d'Schockela Kuch Kuch ze maachen, anerer gleewen datt d'Glasur d'Ruin huet.
An der Note! De klassesche Brownie Rezept léisst net d'Verwäertung vu Kakao, Mëllech a Nëss.
D 'Ingrediente
Laut dem klassesche Rezept ass d'Brownie Schockela Kuch aus den folgenden Ingredienten:- bitter Schockela - 200 Gramm;
- Zocker - 320 Gramm;
- Miel - 170 Gramm;
- Botter - 175 Gramm;
- Eeër - 3 Stéck;
- Vanille Zocker (optional).
An der Note! Fir den Teig fir Brownie Kuch ze preparéieren, benotzt de klassesche Rezept Bitter Schockela.
Step-by-Step-Photo-Rezept fir Kach Brownie ze kachen
An der Note! Et ass Spekulatioun datt de Brownie Kuch komplett duerch Accident gekacht ass. Als wann de jonke Kach vergiess huet, d'Bakpulver an den Teas absënnert ze preparéieren während een aner Schocki Dessert ze preparéieren.D'Préparatioun vum Dessert ass vergläicht mat engem Kuch ze Baken, well Brownie, och wann e Kuch genannt gëtt, besteet net aus villen Kuchen. Vläicht ass et esou oft e Kuch genannt. Schrëtt a Schrëtt mat engem Foto vum klassesche Brownie Kuch:
- Fir den Dessert ze preparéieren braucht Hëtzt-beständeg Platen ze kafen. Wann all d'Ingredienten fäerdeg sinn, kënnt Dir de Prozess u Brauche ze preparéieren. Fir d'éischt musst Dir d'schwaarz Schockel an d'Stécker briechen, plazéiert se an enger Pan oder aner Platen. Do sollt Dir Botter schécken. D'Zutaten si schmëlzen an engem Waasserbad. Et ass wichteg ze stäipe vun Schockela an Ueleg, soss wäerten se Produkter brennen an d'kulinaresch Produkt wäert bewosst verwinnt sinn.
- Wann d'Schockela a Botter an eng flësseg Masse verwandelen, brauche se fir d'Ofkierzung ze halen. Et ass Zäit fir d'Ee ze këmmeren. Si sollten mat Zocker geschlagen ginn. De Mëschner ze maachen bis de Zocker ganz op d'Ee geluegt gëtt.
- Wann d'Schockelemmix komplett gekillt ass, gëtt et op d'Ee Mass.
- Duerno fügen d'Miel ëmmer méi hinzu, net vergiessen ze stéieren ëmmer.
- Form fir Baken sollt mat Bakformpouel geluecht ginn a gitt duerno den Teig an et. Et ass ze behalen datt de Brownie e kuerde Kuch ass, also ass et üblech, et an enger richteger Form ze baken. De Produkter gëtt dann bequem zu identesche Figuren geschnidden. Awer fir d'Preparatioun vu Brownie kënnt Dir eng ronn Form benotzen. Am Enseignement gëtt et nëmmen d'Erscheinung vum Dessert, deen näischt mat der Gutt gemaach huet.
- Form mat de Tester sollen an den Uewen ofgeschnidden ginn, dëst ze heemnen op enger Temperatur vun 170 Grad. Huelt eng hallef Stonn fir e Kuch ze maachen.
Chocolate Brownie kann mat Vanillei, Rahm, Crème servéiert ginn. Eng perfekt Stéck Kuch ass e Becher mat frëscher Mëllech oder eng Taass Kaffi.
An der Note! Déi Leit, déi Diät brauchen, mussen sech selwer kontrolléieren an d'Brownien ësst. Tatsaach ass Dessert zimlech héich an Kalorien. Zur selwechter Zäit ass et sou lëschteg, datt et ganz schwéier eis drun ass.